Casa Catedral

Nos gusta mucho este restaurante. La música en vivo los martes super recomendada. La comida excelente, sin embargo solamente tienen una opción vegetariana como plato principal (no contamos una de las ensaladas como plato principal porque no lo es), lo que me dificulta ir con mi familia más a menudo. Sería muy bueno contar con más opciones vegetarianas, ya que es una dieta que está siendo cada vez más recomendada por los médicos debido a los elevados índices de colesterol y trigliceridos entre otras muchas razones. El arroz con mariscos delicioso y bien servido. El salmón en su punto. El pulpo suave y delicioso. Las tostadas de atún muy ricas aunque muy pequeñas. Los tacos de entraña deliciosos y para entrada muy bien. Las croquetas de pulpo también están muy ricas. Para el postre pedimos tiramisú. No es el más rico que haya probado, quizás pruebe otro la próxima vez porque este es un sitio al que suelo traer a mis visitas. Muy agradable, la música de fondo cuando no es en vivo, la tienen a un volumen bajo que te permite conversar a gusto, algo muy difícil de encontrar aquí en Panamá y que mi familia y yo valoramos mucho.

nuevamente visité el restaurante y esta vez fue por el burger week. Inicio destacando la atención de la host, fue muy atenta y amable tanto en la llegada como la salida, anteriormente no fue así, felicidades por la mejora. De entrada unas croquetas de pulpo que estuvieron muy buenas, el gin de manzanilla con un sabor original, muy bueno también. La parte no tan buena de la visita fue la hamburguesa, estaba bien sin embargo no destacaba, para estar participando en el burger week siento que le falta bastante creatividad y destacar más el sabor. Es igual que la mini mercury del brunch pero más grande. Para menú normal es funcional pero para concursar le falta algo que la resalte. El ambiente del lugar siempre es agradable, tranquilo y se pasa relajado.

El lugar está muy lindo… Las mesas no están pegadas y se agradece… El menú no es muy amplio pero todo es delicioso… Las porciones están muy bien… Se pasa un rato agradable.

La llegada al lugar estuvo un poco difícil porque el valet parking no estaba en su puesto y habían carros detrás, o sea que tuvimos que seguir manejando. Una vez entras al local, la arquitectura y la decoración te envuelven en el pasado. Bellos los carros y otras antigüedades. El brunch estuvo bastante bueno, las tostadas a la francesa y los mini mercury. El parfait de frutos rojos estuvo un poco pequeño (la foto engaña) pero con bien sabor. Si van al brunch, asegúrense de llegar y pedir antes de la 1 de la tarde!!!! Al final del dia, la pasamos divertido aunque un el ruido bajó el nivel de la experiencia y el precio realmente es alto.

Probamos su propuesta de Burger Week, La Mercury Burger. El pan estaba suave, la carne era picaña salteada y tenía queso cheddar derretido. Estuvo buena, aunque la carne no se sentía tan jugosa. La mezcla de todos los ingredientes estuvo rica.