Casa Alejandro

Volví a este restaurante, que siempre está lleno y hay que hacer reservaciones, para almuerzo con dos amigas. Pedimos unas croquetas de jamón y un mouse de entrada para compartir que estuvieron muy buenos. Los vinos, por copa, que pedimos también estaban bien, tintos y blancos. El pan que sirven de la casa es muy sabroso, que sirven con mantequilla y una pasta de tomates que hace una mezcla estupenda. De platos fuertes mis amigas pidieron salmón, que las satisfizo. Yo pedí el cochinillo y me pareció espectacular, sin queja, aún mejor que el de Segovia. El dueño atiende personalmente y recita el menú, que es tan extenso que cuando termina ya se te olvidó el comienzo. Había muchas entradas apetecibles y de platos fuertes hubiera querido los calamares en su tinta, pero no le había llegado. De postre pedimos una torta de Santiago para compartir que estuvo exquisita. Uno de los mejores sitios y muy de moda para comida española.

Me gustó mucho este restaurante. Me habían hablado de él pero no había ido. Mucha gente, claro, con esto del Mundial de Fútbol, los restaurantes que tengan televisión son los que más taquillean. El mismo dueño nos recitó el menú, que es extenso y el señor es muy amable, contrario a lo que creemos de los españoles. Compartimos dos entradas, chistorras y pulpo a la gallega. Ambas estupendas. Uno de mis amigos pidió el cochinillo y me dió a probar y estaba delicioso. La próxima vez voy a por él. Yo pedí un plato tan extraño que resultó un éxito: mero con calamares sobre arroz negro. Una delicia. Mi otro amigo comió una cazuela de mariscos que estuvo muy buena. De postre compartimos un flan y una crema catalana. Yo pedí dos botellitas de Segura Viudas que estuvieron muy bien para compartir esos manjares. Seguro volveré.

El llamado Valet Parking es un Sr. formal sin identificacióny que no da tarjeta de recibo de las llaves. El lugar angosto bullicioso y sin un mínimo de elegancia ni decorado. El mesero apuntó como quería un mero con piquillo y ajo que pedí y me llegó un mero insípido con piquillo y sin ajo en el aceite. El Cochinillo plato supuestamente insignia resultó ser el Cochinillo más grasoso de Panamá. El pulpo a la gallega con su punto de paprika perfecto pero le pusieron toda la sal del océano. Pedimos un Coto (vino) y la respuesta de rutina fue el no hay. Cambiamos por un Glorioso que al 2 1/2 de su precio (lo común en restaurantes) cumplió su misión. Lo único que me gustó fue la Crema Catalana.

Existe Valet parking. No trate de estacionar usted su auto en una calle llena de restaurantes. El chalet antiguo donde se ubica el restaurante es como un callejón largo. De tres metros de ancho por infinito de largo, esto hizo que la chusma ibérica que se reunió en la mesa contigua y la cual no dejó de gritar ni un minuto hiciera que todo el esfuerzo por complacer de los dueños fuera casi cero. Sugiero que en el techo por unos 2k pongan absorbentes de sonidos desagradables. La acústica del lugar es ninguna. Los precios son justos, los vinos asequibles. La comida buena. El lechón estuvo bueno, el mero regular, venía con espárragos que nunca llegaron. Pedimos agua tres veces que nunca fue servida. Quizá porque el IDAAN reparaba hoy tuberías del agua. Volveré a probar suerte en otra área de este rinconcito interesante si uno no se encuentra comensales vecinos sin educación.

Excelente comida española. Menu variado y con producto muy fresco. Ambiente para venir en familia o con amigos. Recomendado las gambas al ajillo, los chipirones rellenos que queso manchego y los esparragos.