Casa Alejandro

lugar cómodo. como en casa. el personal es muy atento. tenía aperitivos de marisco, ensalada César, hecha desde cero en la mesa y el lechón de cerdo como plato principal. cada plato fue hecho a la perfección.

En mi opinión, este es el mejor restaurante de comida española en Panamá. Todo el personal siempre es muy atento y además la comida es deliciosa, te traslada directamente a una taberna española. Recomendado 100%.

Fue el mejor almuerzo español que he tenido en Panama, la atención de todo el personal es fenomenal y la guía del chef para ordenas es in wao. Recomiendo la sangría blanca, el cochinillo, la paella y de postre la crema catalana. Volveré sin duda a este lugar.

Si busca comida española, definitivamente echa un vistazo a Casa Alejandro. Tienen una excelente selección de tapas: probamos alcachofas asadas y espárragos tempura y ambos estaban muy sabrosos con un delicioso aceite de oliva y jamón ibérico. Las salsas eran tan buenas que pedimos más pan para absorberlo. (El pan estaba muy fresco y tiene una corteza súper crujiente, lo que nos gustó). Para nuestro plato principal ambos pedimos el cerdo asado lento que era excelente. La carne estaba extremadamente húmeda y se deshizo con un tenedor. La piel estaba cocinada a una perfección crepitante. Se sirvió con patatas asadas en rodajas finas. También probamos su sangría que tenía un sabor a vino dominante y se servía en porciones muy grandes. Para postre tuvimos un pastel de fondant de chocolate que fue fabuloso, con un centro de chocolate fundido de alta calidad. También probamos la crema catalana a que tuvimos una reacción mixta. Mi prometido compañero pensó que estaba bien, pero los sabores no funcionaron para mí, aunque la textura de la crema era bastante suave. El menú es extremadamente grande. No podemos esperar a regresar para probar más.

muy buen restaurante, desde las entradas hasta el postre estuvieron deliciosas, mi plato recomendado es el solomillo. el ambiente es tranquilo, un buen lugar para conversar, es uno de los mejores lugares en comida Española, que he visitado en panama.