Carbón y Sazón

Excelente la atención! Siempre bueno todo! En esta ocasión degustamos el ceviche 2 ajíes y el Cau Cau de mariscos.

Tenía una expectativa muy alta por la clasificación que tiene. Pero me fui desilusionado. Comida fresca si pero con porciones ridículas. No tenía muchas cosas del menú asi que comimos lo que quedaba.... No hicieron nada para convencerme a volver. Lástima!

Desde hace tiempo queria visitar este restaurante ya que queda cerca de mi oficina. Hoy por fin me decidi. Pero me decepciono. Para empezar las cervezas no estaban tan frias. Detras de la mesa habia un dispensador de agua que lo rellenaron mientras comiamos y agua salpico a mi comapañera sin que la persona se disculpara por el hecho. Pedimos un cebiche 2 ajies y senti el pescado con sabor mariscoso. La corvina a lo macho estaba bien cocinada sin embarago el sabor de la salsa era mas a bechamel. Definitivamente hay otros sitios de comida peruana que ofrecen sabores mas autenticos. No creo que regrese.

Es un pequeño restaurante, pero agradable, el servicio es bastante lento aunque la comida realmente es buena, creo que valió la espera.

La verdad fuimos a la degustación de platos y tiene un excelente sazón peruano y con un buen ambiente familiar. Hay que visitarlo nuevamente, para poder probar bien el menú que tienen!!!!