Carbón y Sazón

Almorcé un excelente arroz con mariscos, la atención fué excelente y me pregunté por qué razón no había ido antes. Muy bueno.

Termine en carbon y sazon de mera casualidad! Estaba en la calle con vieja con mucha hambre y vimos el lugar... decidimos entrar pued quien no le gusta la gastronomia peruana? Mis espectativas no eran altas pues el lugar ed bastante chico y esta situado en plaza new york, pero la comida esta excelente!!! Pedi un pollo saltado, lomito saltado y unos chicharrones de entrada!!! Excelentee todo!! La atencion fue buena! El ambiente regular pero la verdad es que no esperaba mas! Sali muy contento de este lugaria y cuando vuelva a estar por el area con hambe regresare!

En general tiene una muy buena sazon en los platos al wok, pero lo que más me sorprendió fueron los picarones. Quedé muy impresionado con su sabor y me hicieron recordar mucho los que comía en Perú. En verdad recomiendo acabar una comida con los picarones, no tienen pierde.

Llegue con muchas expectativas pero me decepcionó, pedí una causa de cangrejo, buena, pero el pollo a la parilla, seco, una pechuga a la plancha partida en dos, la chicha morada totalmente aguada y con excesivo sabor a clavo de olor que amargaba y mi hija pidió un chupe de camarones totalmente acuoso y picante, nada que ver con el chupe con cuerpo, ligeramente espeso y sustancioso que debe ser

Muy buena comida peruana, especialmente el Cau Cau de mariscos, la chicha morada y venden cusqueña. Buen ambiente, es accesible para llegar.