Cantina del Tigre

muy bien lugar excellent fusión de técnicas con ingredientes de la región. me gusta mucho este lugar! bien ganado el premio.

Restaurante Cantina del Tigre en San Francisco, ambiente rústico y quizás caluroso, pero la comida estuvo deliciosa. Los callos y langostinos, jajajajaja (si el mondongo) sabia a GLORIA!!! El pescao, el ceviche y ni hablar del flan de café. Mezcla de cafe, sal, limón y queso, una explosión de sabores. Mori con las cervezas frías, frías, lo mas autóctono, los vasos tipo fonda, me transportó directito al Ciruelo, el que sabe, sabe…. Pequeño detalle la comida es fusión Chiricana, si Chiricana.

El ambiente divertido, la atención excelente. la hora que elegí, no fue la mejor, ya que era full medio día y el sol panameño, estaba que picaba. De resto la experiencia fue fantástica. Los vasos de fonda, la cerveza fría y LA CALOR 😜, me recordaron lo mucho que amo mi país porque en Panama si se cocina rico! PAPA… El ceviche, el mondogo que sabia a Pulpo y el pescado, me dejaron con ganas de más, pero obvio tenía que dejar espacio para el postre. un flan casero de cafe, que fue el toque de misterio que cerraba con broche de ORO la velada matutina. Que si vuelvo, es seguro!! confirmado, me falto el arroz Darién, por mencionar algunos de los platillos que sin temor a equivocarme probaré en mi próxima visita, que me soplaron es muy probable sea en su nuevo local.

uno de los mejores lugares para comer en en Panamá. sea almuerzo o cena. todo el menú esta totalmente recomendado

Excelente lugar para cualquier ocasión (almuerzo o cena). Recomiendo todo el menu pero principal el ceviche de pulpo, el arroz rojo, el guacho y el pescado.