Cantina del Tigre

Buenísimo spot en la ciudad para compartir entre amigos, una terraza que evoca cantinas de antaño con el toque moderno de la nueva generación. Platos divertidos que transforman los ingredientes del sabor panameño en una fusión divertida de nuevos sabores. Super recomiendo los camarones fritos, crujientes y perfectamente secos con cero exceso de grasa, los mejillones con tuétano les volaran el paladar. El servicio los hará sentir entre amigos, precio calidad muy bueno. Sin duda cuando lo prueben, volverán.

Este restaurante es totalmente correcto, todo fluye de forma adecuada, desde que uno llega hasta el final. Fuimos por deseo de mi esposa y fue una buena decisión!! No teníamos reserva, más nos acomodaron en una mesa. Plato a plato fue un desfile de sabores: iniciamos con un ceviche de camarones, porción generosa y bien presentada, es sin lugar a dudas el mejor que hemos probado. Luego pedimos un saus, lo que fue una apuesta pues no todo el mundo sabe hacerlo bien, grata sorpresa!! delicioso, con un nivel de picante modernamente adecuado; luego seguimos con el arroz rojo del Darién: presentación exquisita y la preparación en la mesa por el mesero le agregó un toque exótico y el sabor ni que decir, incluso traía concolón, lo que es muy difícil de hacer intencionalmente; por último el pescado frito fue una obra de arte, pensaba que iba a venir en una sola pieza y en lugar de ello, vino en forma de croquetas sobre una cama de rica salsa, que al masticarlas, literalmente explotaban en la boca, diseminado el sabor por toda ella. A título personal, me falta comer en el que muchos llaman el mejor restaurante de la ciudad, pero hasta que eso no pase, La Cantina del Tigre será la vara con que voy a medir a todos los demás, por lejos el mejor restaurante en que he estado.

Que sorpresa tan buena! fuimos con cero espectativas y nos han sorprendido con comida panameña reponteciada. empezamos con las croquetas de pulpo ( tienen su coqueteria sabrosa) los camaroncitos fritos ( bien fritos y crocantes) um humus con pulpo ( demasiao bueno ) y el mondongo de langosta ( la estrella del almuerzo ) recomendado con los ojos cerrados ( y regresaremos)

Un lugar muy recomendado! La comida siempre es deliciosa, y la atención buenísima. Es ideal para ir con un grupo de amigos y probar muchos platillos. Recomiendo las croquetas de pulpo, el pescado frito Afro, el flan, y los patacones con salsita sexy.

El lugar me gustó. Es como para ir relax con un grupo de amigos. Que sea a aire libre me encantó. Aunq no recuerdo si tiene techo por si llueve. El ambiente cool! Además la comida deliciosa. Ya yo iba con la idea fija de pedir tasajo frito y de postre fresas con crema; porque lo habìa visto en las redes.No me desfraudaron, adicional pedí un ceviche de mamón chino, no me mató; pero malo no estaba!