Cantina del Tigre

El ambiente está increíble. Parece que fueras entrando a una discoteca de última moda. La terraza con acondicionada con aire da la sensación que estás afuera pero sin el calor sofocante se Panamá. El area interna del restaurante si está algo oscura y parece más un antro que un restaurante. La comida deliciosa y creativa toda. Pedimos el ceviche de camarones que estaba a otro nivel y el ossobucco también con un toque único de arroz con sabor a maíz y plátano. Este último es un plato enorme suficiente para compartir entre 2-3personas. Los patacones se veían increíbles, pero nos llenamos antes de poder pedirlos. El servicio estuvo muy atento pero cambian los waiters que te atienden en total fuimos atendidos por 4-5 personas.

Este restaurante sorprende mucho una vez se entra al restaurante mismo ya que es amplio y trendy. Ambos el ambiente y el servicio fueron excelentes. Comimos el ceviche vegano, el ceviche de combinacion y el tasajo de cerdo - todos muy buenos por cierto. Los mariscos del ceviche de combinacion estuvieron super frescos. Los precios parecen altos pero no si se toma en cuenta la creatividad, los muy buenos sabores y la experiencia misma. Este es un muy buen restaurante especialmente para parejas y para ocasiones especiales.

Muy buen ambiente, la comida muy buena. Porción aceptable versus precio... Atención y servicio amable aunque están llenos... Del menú me gustaron los siguientes platos en orden de lo mejor a lo regular o común : 1. Ceviche de mamón chino 😋👍💯 2. Pescado al carbón 💯👍😋delicioso y fresco 3. Pulpo a la brasa 👍😋💯 4. Arroz rojo 😋👍 con concolón 5. Patacones en salsa sexy 6. Humus de frijol blanco coliflor al carbón 7. Humus de frijol blanco con arañitas 8. Flan de café con queso blanco... Lo demás regular : ostiones al ajillo con pan y tuétano, croquetas de pulpo, saus, vegetales al carbón con miso de zapallo..

En esta ocasión fui al local nuevo, casi la misma ubicación, solo que del otro lado de la calle. Los felicito! No solo mantuvieron la consistencia de los platos “insignia”, sijo que también mejoraron la experiencia al comensal. Ayer pedimos de todo, desde los patacones, humus de frijol blanco, tuetano con ostiones, pescado frito afro y hasta postres, fresas con crema y el flan de café con queso blanco. Todo delicioso y la cuenta bastante mesurada para la calidad y platos, vuelvo denuevo pronto Mark!

No tuvimos una gran experiencia en nuestra primera visita, todo el mundo habla muy bien del sitio, así que regresaremos.