Cantina del Tigre

Muy sobrevalorado, lo que más piden son las croquetas de pulpo, que siendo muy sincero, no tienen absolutamente nada extraordinario; entrada muy básica y con sabor nada especial (un budín frito) El tamal estaba bueno, en ciertas partes la masa un poco dura. El Gin Tonic, era prácticamente tónica (99%) con un poquito de Gin (1%). Lo mejor es el ambiente bien moderno

Un grata sorpresa este lugar, nunca habíamos ido y resultó espectacular la comida, el servicio y el ambiente. Los platos combinan ingredientes locales con un toque moderno/fusion y son muy diversos. Todos los platos se pueden compartir y recomiendo que lo hagan. Las opciones de cocktails también valen la pena. Sin duda un sitio al que volveremos.

Restaurante panameño de fusión. Tiene un lobby largo e interesante. Cuenta con dos ambientes y una cocina abierta. La atencíón es muy buena, rápida y diligente. El menú es muy limitado con combinaciones de sabores y texturas diferentes. Hacen falta platos para los que tienen gustos menos arriesgados. La relación costo/beneficio no es buena, pues más del 95% de los platos son sumamente costosos para lo que ofrecen. Puede que esté en el Top10 de restaurantes de Panamá; pero no es una experiencia que repetiría.ñ

segunda vez que vamos para probar otros platos y creo que repetiremos, tiene un menú que es casi todo para compartir (por su porción), no como nada crudo pero los ceviches estuvieron brutales, muy buena textura, fresco, sabor, todo sumamente genial, los meseros son muy amables y saben recomendar, uno de los mejores rest en Panamá para mí!

Pedimoa ceviche de mamon chino pero tristemente no habia. Por eso, pedimos croquetas de pulpo, tasajo, y hummus. De estas la mejor opción fue el hummus. De plato fuerte pedimos guacho, tamal y pescado afro, de estas el guacho fue el mejor. El tamal estaba muy picante, el pescado afro se sentia fresco. Cervezas fula y limon fresa. Mejorariamos la atencion durante el cobro, tuvimos una demora en el retorno del vuelto en efectivo