Cantina del Tigre

Cantina del Tigre was recently voted one of the top restaurants in Latin America so it was on my list to try. This is Panamanian fusion food, fresh and beautifully presented and all the dishes have the most incredible combination of flavours that you can't quite put your finger. The idea is to share like Tapas but sadly, some of the portions were very small. The restaurant is tucked away in San Francisco area of town and was very busy even at 7:00pm. The atmosphere lively and jolly (too loud outside), staff and service quite good but the ambiance is somewhat rough and ready. A little overpriced for what it was.

Esto es toda una experiencia !!! desde llegar a esta entrada que no sabes que vas a encontrar cuando abras la puerta magica !!! Y whao !! personal amabilísimo , super complacientes y ayudan mucho con el menu !! Aperitivos croquetas de pulpo y ceviche de mamon chino espectaculares , Comida deliciosa !

De lo que comimos mi recomendación en orden de favoritos. Croquetas de pulpo, a otro nivel. Sandwich de carnaval la lengua se deshace en tu boca y de último el Concolon. Atención rápida, atentos a tener todo lo que necesitas en la mesa.

Definitivamente un lugar que vale la pena ir y volver; mi plato favorito es la pesca del día al carbón; viene acompañado de arroz con coco, delicioso, con concolón. También recomiendo las croquetas de pulpo, vienen con una salsa a base de cilantro que le da un toque perfecto. Los ceviches muy frescos delicados. El flan es el cierre perfecto por su sabor y textura.

Excelente atención , el ceviche de mamon chino muy recomendado , el repollo con crema de apio, las croquetas de pulpo, los patacones ,la pesca del día la corvina y el chuletón súper recomendados en realidad todo el menú se ve espectacular. el tamal de arroz con langostino nos fascinó las porciones son para compartir . Éramos 5 personas que comemos bastante así que pedimos varios platos para compartir y al final quedamos satisfechos.