Cantina del Tigre

El lugar buenísimo, la atención excelente, la comida no fue buena. Pedí un aguachile de langostinos que tenía todo tipo de vegetales menos langostinos. Como factor picante se le agrego sin mucha imaginación rodajas de jalapeño. De langostinos 15 granos cortados tan chiquitos que parecian más de ceviche de puertos e mariscos que de un buen restaurante. El pescado frito afro era un clásico fish and chips Ingles que de afro solo tenía el nombre. Resolución con la comida. No vuelvo

Absolutamente un de los mejores restaurantes en America Latina. El Ceviche de combinación y el aguachile de langostinos son deliciosos. El pescado frito afro es esquisto y para compartir. El ambiente muy acogedor y original. El servicio perfecto.

Fuimos para conocer el famoso saus y la verdad estaba exquisito, excelente la porción, para compartir entre dos está muy bien. Las croquetas de pulpo y el concolón de mariscos muy ricos. Recomiendo la orden de patacones para aprovechar el pepino y cebolla del saus.

La experiencia al entrar al restaurante, con sonidos de la selva de fondo y el pasillo ya es una experiencia… son pocos los restaurantes que buscan darte una experiencia inmersiva con su diseño de interiores y ya para mí eso es puntos. En cuanto a la comida pedimos entradas para compartir de las cuales destacó el kampachi que estaba delicioso y las croquetas de pulpo, también pedimos el aguachile pero sentí que el sabor era muy abrumador y no comprendía bien los sabores del plato y las almejas que estaban muy ricas con un pancito y mantequilla de tuétano deli. Principales pedimos para compartir el pulpo al grill, pesca frito con arroz con coco, tamal de arroz con langostinos y el osobuco, definitivamente destacaron el tamal que estaban PERFECTO y el osobuco el cual estaba cocido a la perfección. Debes pedir platos para compartir porque vale la pena probar varias cosas y siento que un plato para una sola persona puede llegar a ser abrumador en cuanto a los sabores o empalagarte. Los cócteles que pedimos súper ricos, me encantó la sandía aperol y el mojito tutti. La atención MUY BUENA!!!

La experiencia desde la entrada, juega con tus sentidos. El trayecto de la puerta del vallet parking al comedor te prepara para una experiencia distinta. El nombre de los platos en el menú es una mezcla de lo panameño tipo fonda con un toque sofisticado y gourmet a la vez. me encantó la comida y la experiencia. Volveré varias veces mas.