Caleta

comenzamos con ostra que fueron las mas pequeñas que he visto en mi vida..de gusto muy ricas, luego la cobia acevichada bastante seca. los langostinos curry bueno pero tambien secos….el pulpo mucho que desear..el ambiente espectacular hermoso y la atencion wao…precio vs calidad deja mucho que pedir…carta de vinos debe mejorar..

El ambiente espectacular, te transportas a los principios de los años del siglo pasado con la gastronomía actual. Me encanto el pan de la casa, la entrada fue terrina de cochinillo, pulpo a la plancha con pure de calabaza y cerré con una esfera de cacao😋……

Despues de visitar el excelente Museo del Canal este domingo, fuimos a visitar el Hotel Sofitel y almorzamos en su restaurante Caleta. El hotel muy bien puesto y decorado. El restauran excelente, comida fresca muy bien preparada y se nos dio un servicio de primera. Eramos cuatro y almorzamos huevos benedictine, ñoquis con langosta, tortellini de espinacas y hamburger con papas. adjunto fotos

Caleta es un restaurante hermoso, su menú lo cambian con frecuencia. Pedimos la corvina que es para 2 personas, su sabor muy delicado. Era mi cumpleaños por lo que me obsequiaron un dulce de zanahoria.

El restaurante es muy bonito, muestra la arquitectura del Hotel. A mi gusto quisiera otras opciones de platos principales en el menú. Entrada pedí la cobia acevichada, que me encantó. Plato principal pescado en arcilla (una presentación excepcional) pero el sabor ok. no lo volvería a pedir. Vale la pena la experiencia.