Buco Pollo (Marbella)

Fui recientemente y fue muy agradable. Al igual que otro restaurante, esos accesorios extras para comer comodamente hacen que uno regrese. El pollo increible. Es el mejor que hay. Sus acompañamientos buenisimos tambien.

Soy cliente frecuente desde que abrió la primera sucursal en San Francisco. Como todo nuevo negocio al inicio todo impecable, la cocción del pollo en su punto, el cuidado de los acompañamientos también. A lo largo de un año he visto cómo ha decaído la preparación del pollo e inversamente como han subido los precios. He tenido que aclarar que el pollo quede bien asado ya que me topé en dos ocasiones con pollo crudo y sangre en el interior. Por otra parte las piezas de pollo cada vez son más pequeñas. Son cosas como estas las que han hecho que deje de ir, les recomiendo que una vez tengan éxito con un negocio sigan con el mismo modus operandi y no descuiden la calidad y aumenten los precios.

La papa asada es de otro planeta, el pollo y las salsas (chimichurri y ajo) estaban muy buenas tambien. Lo pedi a domicilio y llego bastante rapido.

Excelente pollo a las brasas, un sabor increible, y los mejores contornos para acompañar, la yuca hervida es la mejor opcion para el poyo, y la salsa de ajo esta a otro nivel... mi unico comentario: si no vas a dar carrizos plasticos tampoco me sirvas la bebida en un vaso plastico.

Excelente pollo! La verdad me gusta mucho cuando lo dejan jugoso y este en especial estaba así. Los acompañamientos si esta regulares si hablamos del majao de yuca, la ensalada muy recomendada.