Buco Pollo (El Dorado)

Un lugar pequeño pero acogedor e informal. Un lugar para comer un rico pollo. Pedimos 1/2 pollo con Majadito de Yuca. El pollo con su piel bien crunchy y la carne jugosa y con buen sabor. Vino acompañado de 2 salsitas, una chimichurri y otra de nube de ajo, ambas ricas, en lo personal, la nube de ajo le doy un 10/10. También pedimos Buco Burrito y esta rico, no está wao, pero si rico. Viene con un pico de gallo, pero no le aporta mucho. El Buco Burrito viene con unos chips de yuca y están buenos. La atención es buena, personal amable y despachan bastante rápido. Una buena opción para comer Pollo en el Dorado.

Ya conocía la sucursal de San Francisco y me encantó aquella vez que degusté el pollo, ahora más cerca en El dorado volví y la Buco Sopa tiene un 10/10, viene muy completa con pollo, papá, yuca y mazorca acompañada de arroz amarillo y bebida. Probamos también el Buco pack y el pollo tiene 8/10 No lo sentí como el original que recordaba pero el Mojadito de yuca combina espectacular. La comida no demoró y el lugar está bien solo que por ratos se siente bastante el calor y humo de la cocina .