Brava Pizza & Espuma (Altaplaza Mall)

Siempre que visitamos Brava Pizza & Espuma es un éxito, de hecho he asistido a varias celebraciones y todas fantásticas con la buena comida, pizza, cervezas frías y buena atención.

Visitar Brava Pizza siempre ha sido un éxito, desde sus inicios en Hotel Radisson Decapolis en Marbella. He probado varías de sus pizzas y las recomiendo todas. Excelente atención y lugar moderno sencillo.

En esta ocasión tuve una reunión donde compartimos una entrada de chorizos, butifarras y morcilla. Me gustaron las morcillas pero quiero resaltar que el plato viene acompañado de pan, aceitunas, mostaza y un mal intento de chimichurri....para acompañar una buena conversación me parece un plato adecuado. También me llamó la atención que para un martes en la noche el lugar estaba completamente lleno....eso es buen indicador....

Fui a cenar con unos amigos y pedí una pizza Salvaje con una limonada con hierba buena...todo estuvo bien...la pizza siento que le falta personalidad...algo le falta...de Brava Pizza siempre me ha gustado su estilo y sabores...en esta ocasión no fue así...las sillas me parecieron incómodas y lo mejor de la noche fue la compañía y que pudimos compartir un rato agradable con buenos amigos de infancia....la comida debe mejorar...

Bueno mi experiencia no fue muy placentera....no voy a hablar de nuestra decisión de escojer sentarnos en el area de la terraza, donde estan los cojines y uno se sienta en el piso, porque bien pudimos no hacerlo....pero lo encuentro bastante incomodo para comer.....eso es como para tomar trago....cervezas....parquear....no para comer. Pedimos una Ensalada Toscana y una Pizza de Jamón (Mi acompañante no era muy arriesgada en cuanto a probar combinaciones nuevas)....no se si es porque lo pedimos al mismo tiempo pero, ambos platos llegaron al mismo tiempo....me parece que si el mesero sabe, que la Ensalada es entrada...nos debió preguntar si queríamos que lo trajera todo al mismo tiempo. La descripción de la ensalada prometía tener entre sus ingredientes mango, si tenía; pero literalmente tenía solo dos cubos de mango ( por suerte! porque eramos 2) y estaban mas verdes que maduros. La pizza de Jamón tenía buen sabor (vamos...es algo difícil hacer una pizza de jamón....mal) sin embargo, para el momento que nos terminamos la ensalada...la pizza estaba HELADA......SI HELADA....no fría......y honestamente comerte una pizza casi congelada....es BASTANTE desagradable....no creo que la situacion hubiese sido distinta si me hubiese sentado a comer adentro del restaurante....porque cuando entre para usar el baño el lugar era un CONGELADOR asi que no se como tener un balance temperatura del lugar....temperatura de la comidaaaaa....mmm....no se. Creo que le daria otra oportunidad al lugar....porque habian combinaciones de sabores en otras opciones de pizza que me parecieron interesatnes.