Bocao 507

Buena atención y muy buena sazón, las cantidades de los platos son bastante grandes, les recomiendo ir preparados, cada plato era un espectáculo, lo recomiendo mucho.

Fui al de obarrio, la atención incrieble, buenísimo el lugar super fresco abierto, la comida buenisima, primer vez que pruebo el ceviche frito de lo mejor y de plato fuerte el calamar apanado uff de los mejor..

Mala experiencia de viernes por la tarde. comida fría, demora en el servicio y personal descortés. La relación costo, calidad y servicio es de lo peor.

Mis expectativas sobre el restaurante eran altas, pero lamentablemente no se cumplieron. Opté por una caja de Flow para seis u ocho personas, y encontré que los filetes apanados estaban excesivamente salados y parecían emplear un empanizador o sazonador comercial. También había una bandeja con langosta, langostinos y almejas; aunque los mariscos estaban frescos, estaban bañados en una salsa de coco demasiado dulce que, en mi opinión, eclipsaba su sabor natural. Originalmente pensé que Bocao era un restaurante de comida afroantillana o caribeña, por lo que me sorprendió descubrir que en realidad se especializa en comida peruana. Aunque la comida no estaba mal, debo decir que, siendo mi abuela peruana, puedo afirmar que los platos de Bocao carecen de la auténtica esencia de la cocina peruana.

Quiero recalcar que esta reseña es de la sucursal de casco viejo. Es mi segunda visita, la primera fue en el que esta ubicado en Don Bosco. Pedimos un pargo rojo frito y una canasta. El pargo tiene buen sabor pero se nota que no está fresco ya que se sentía algo chicloso por haber sido descongelado al momento que se freia. La canasta está variada y es bastante comida incluso para mi que soy una persona de estomago grande. Algo que no le gustó fué el arroz, no me supo a marisco, sabía igual arroz de vegetales del piopio. Siento que la comida en general no sabe igual al de la sucursal de don bosco. Le doy un puntaje de 7.5/10