Bistro Mkt

El lugar es muy chevere, y la comida es rica y sana! Ademas de todo es súper rápido para esos que andamos en apuro todos los días y no nos queda mucho tiempo para almorzar. Me encanta la sopa de tomate y el emparedado de vegetales rostizados. La ensalada de pollo al BBQ también es una delicia. Recomendación, guarden espacio para los postres y el café (las galletas de chocolate chip son de muerte!!! y los muffins también). Los sábados tienen unos rollos de tostadas francesas rellenos de nutella para desayunar que también están increíbles.

En Costa del Este tenemos un nuevo lugar para desayunar, almorzar y comernos un snack de media tarde acompañado de un café: Bistro MKT. Lo visité y no tenía idea que estaba a punto de descubrir uno de mis nuevos sitios favoritos en la ciudad. Hablando con Isabel y Made, dueñas de este delicioso mercado/deli/cafetería, me contaban que ellas buscaban crear un espacio que ofreciera comida rica, rápida, saludable, donde el servicio fuera bueno y donde se utilizaran los mejores ingredientes. Esa visión es ahora realidad. Bistro MKT es una delicia, y todo estuvo increíble. Algunas de las delicias que probé: Sopa Tom Kha Gai (coco y pollo). Ensaladas: Roasted Chicken, Curry Cous-Cous, Caprese Pasta Salad y mi favorita BBQ Chicken. Los sandwiches están deliciosos, y el pan es un baguette fresco del día, hecho ahí mismo. Para mi el ganador fue el Roast Beef con cebollas caramelizadas, queso provolone, mayonesa y chutney de tamarindo. También delicioso el sandwich caprese. Como en mi vida no pueden faltar los postres y el azúcar, aquí me di gusto. Delicioso Banana Muffin con Walnut Streusel, galletas de Chocolate Chips y Chunks (ojo: ¡no es lo mismo!), Blondies de Chocolate Chunk y Brownies con un toque de café.

Mas que un restaurante me parece un lugar para pasar a buscar algo rápido en la hora de almuerzo del trabajo. Una variedad de pastas y ensaladas para llevar, agradables al paladar y buenas para salir del paso. Recomendado para alguien que esta buscando algo que llevar a la oficina en un apuro.