Bbq Fellas Smoke & Steak House (Santa Elena)

La palabra que mejor describe este lugar es WAO! El menú es super variado, la porción de las entradas es bastante, las bandejas para compartir son de mis favoritas igual que los patacones con pull pork! Todo aquí es recomendadisimo!

La verdad no fue mi mejor experiencia, pedimos un pork belly crocante de entrada y me la trajeron frito y salado, lo devolvimos, uno de los encargados se preocupo, buen punto ese, pero al traerlo estaba un poco mejor pero la consistencia estaba algo chiclosa y el sabor bastante simple, no las 5 especies que promociona el menu, plato fuerte pedi Brisket y costillas de puerco, el brisket insípido, para mi gusto le faltaba sabor, las costillas fue lo mas rescatable de la noche, el servicio no tengo queja las muchachas se esmeraron en atenderme bien. De repente se le da otra oportunidad entendiendo que no fue el mejor dia del chef.

Fuimos por la hamburguesa del Burger Week y la verdad fue espantoso el servicio. Demoraron más de una hora en traernos la hamburguesa y al final estaba bastante regular. ¡Ni agua nos brindaron en ese tiempo! Cero recomendado la hamburguesa y el lugar.

Hoy no nos fue tan bien... pedimos hamburguesas que estaban deli, pero las costillas dejaron mucho que desear.... estaban casi quemadas y sin casi carne. Es raro en este lugar pues siempre venimos por las costillas pero hoy nos dejaron muy mal. No bajen la calidad es una verdadera lástima.

Primera vez. Excelente la atención, todo rápido y traído con una sonrisa, el Brisket como se espera, excelente sabor y contextura, las costillas abundantes y bien adobadas, chicharrones muy ricos también y las cervezas heladas, probamos varias cosas y pasamos un rato agradable con buena comida. Vuelvo seguro y lo recomiendo.