Bbq Fellas Smoke & Steak House (Santa Elena)

Lo realmente sorprendente fue el tiempo de espera. LITERALMENTE no demoraban ni 5 minutos en traer los platos fuertes con todo y que éramos una reserva + 20 personas. La mezcla de sabores, la excelente y perfecta cocción y la rapidez de la atención lo han hecho una de mis visitas gastronómicas favoritas en lo que va del año. Sigan así!

Es un buen spot para ir y compartir, la comida estuvo buena pedimos entrada y plato fuerte, son buenas porciones para compartir quedamos full satisfechos. La atención es muy buena.

Primera visita, la carta tiene una buena cantidad de opciones para elegir entradas y “platos fuertes”. Texas Brisket es una elección recomendada, la carne se deshace es la boca y el sabor del bbq ahumado es excelso. Las hamburguesas están a la orden del día, probé la D-cheese doble con bacon, buena combinación de sabores, carne jugosa.

Las costillas, las wings y el brisket son espectaculares en este lugar , no he probado el resto del menú. De mi punto de vista son los mejores Racks de todo Panamá. No dejen de probarlas. Cocción perfecta, BBQ original , tamaño ideal.

La comida en esta primera visita no fue nada buena, sin embargo pienso regresar una segunda vez ya que creo en las segundas oportunidades. Quizás hoy simplemente no fue un buen día en la cocina del local, y puede ser que en una segunda visita sea mucho mejor. La atención estuvo promedio. Empezamos con una chica que sentí no tenía la mejor disposición, hablé con uno de los socios sobre la experiencia en el local y de verdad que fue muy respetuoso, el lugar tiene un ambiente bonito, agradable. Tiene potencial para ser más memorable, pero está bien.