Bar Blue

Dos veces he visitado el lugar. La primera vez pedi una hamburguesa costumisada de res, queso suizo y aguacate estuvo bien pero demoró mucho. La segunda vez pedi una hamburguesa de res con cebollas caramelizadas demoraron demasiado y el término de la carne no fue el solicitado.

Nos atendio una muchacha muy amable, el servicio demoro un poco y la comida estaba rica. El dia que fuimos, no habia puesto porque estaba lleno de personas que iban a una boda.

Fui con DJM para probar la Betsubara Burger que ofrecieron para Burger Week 2017. La decisión la tomamos luego que vimos en una publicación de la localidad que esta hamburguesa estaba entre las 9 preferidas del público. Que decepción más grande...no sé si nuestros gustos son tan distintos al resto pero no nos gustó casi en nada. empezando con el pan que no sé a quien se le ocurrió ponerle ese pan esponjoso estilo chessecake...se humedeció al minuto y se desbarató solito casi sin tocarlo...la ensaladilla kanikama no agregó nada positivo solo darnos cuenta que nos estaban metiendo cangrejo artificial. El aderezo opacó a la carne...la tocineta estaba perdida y no se sintió el pepper jack cheese. Como pueden darse cuenta...no nos gustó en nada...No entiendo como estaba entre las 9 preferidas....

Vi que quedo entre el top 6 del burger week así que fui a probarla, la verdad fue una total decepción, el pan se mojaba a tal punto que se desbarataba, el cangrejo(artificial) no le aportaba ningún sabor adicional a la hamburguesa mas que humedad. Aparte que no se sentía el queso por ningún lado. Espero que el resto del menú no sea así

Fuimos a probar la Betsubara, eramos un grupo grande a lo cuál le podría echar la culpa del porque el pan de la Burger Week llegó a la mesa tan húmedo lo que hacía que se desbaratara al probarla. Por lo demás el concepto de la misma es diferente, solo cambiaria la consistencia del pan.