Aya la Vida

Ambiente y musica relajante con una decoracion que estimula la degustacion de los platos panameños con un toque tropical en linea con su ubicacion en el casco antiguo. Atencion directa del chef para facilitar la escogencia de los platos del menu. Una entrada de harina con una mezcla de mariscos nos preparo para deleitar los platos principales entre los que destaco el guacho de mariscos de la abuela. Un lugar para tener una experiencia culinaria memorable con la familia y amistades.

Los primeros minutos en este lugar no fueron buenos por la espera, pero luego todo cambió para hacerse perfecto. Tiene un ambiente elegante, verde y de verano. No sólo el mesero, todo el personal fue muy atento. Comenzamos con unos chicharrones de éxito. Crocantes y con tres salsas muy ricas. También pedimos un tiradito de pulpo delicioso. De plato fuerte pedí un tartar de filete. Te lo preparan en tu mesa, muy fresco todo. Viene acompañado de una generosa porción de yuca. Mi acompañante pidió un Rib eye que vino según el término pedido acompañado de buñuelos de maíz. Todos los platos tienen nombres muy pintorescos que hacen alusión a elementos panameños. De postre pedimos raspado y fresas con crema, que aunque suenen simples, estaban a otro nivel. Tomamos whisky sour y tintos de verano que fueron ejecutados a la perfección. Nos ofrecieron algunos tragos de cortesía. El chef pendiente de cada mesa e interactuando con los comensales. La dueña se quedó conversando un rato y nos acompañó al salir. Aunque en el pasado chefs famosos han abierto restaurantes de cocina Panameña Gourmet, siento que este es el primero que siento que lo ha logrado! Todo es perfecto aquí. De seguro volveré.

Excelente! Que lugar mas lindo! La comida riquisima, cada plato mas rico que el otro, como decimos los panameños! La botaron! El servicio espectacular!

Menu variado de comida panameña con toque especial del chef, comida deliciosa y buena atencion, recomendado para ir en pareja o con la familia ambiente tranquilo y agradable

Este es uno de los mejores, sino el mejor restaurante de comida panameña Gourmet. Todo es exquisito, degustamos almejas, tiradito de atún, buñuelos, carne en palito “yeye”, les puedo decir que cada bocado nos hizo expresar el nombre del restaurante: “Aya la vida”, para anglosajones: Wao. El servicio es de primera y el ambiente te complementa una experiencia extraordinaria desde que entras al restaurante. Hay valet parking. Me hicieron sentirme orgulloso de ser panameño. Verdaderamente es un restaurante de alta gama, integral en todos los sentidos. Viva Panamá.