Austin Mama's (Costa del Este)

Great place to grab some bbq brisket and pulled pork. Mac and Cheese was great, I added jalapeños to give it a kick. Great music and vibe. Trust the directions, hard to see but it will get you here. Nice hidden gem.

La verdad es que el restaurante esta un poquito difícil de encontrar ya el restaurante no se ve desde la calle a simple vista si pasas, pues no esta a borde de calle, sino metido en los estacionamientos de una galera del área industrial de Costa del Este, sin embargo una vez que lo encuentra no te va a arrepentir de su comida. Desde que lo visite la primera vez pude darme cuenta que el restaurante tiene una excelente atención al detalle. El servicio al cliente es excepcional y su comida no deja queja alguna. Las porciones son generosas para los precios. La calidad de la comida es muy buena y a diferencia de otros restaurantes que dicen que la comida es ahumada en este restaurante la verdad es que sí se siente el sabor a ahumado en sus carnes. Recomiendo que prueben el briskett que es su especialidad, pero también les recomiendo las costillas de puerto que son una verdadera delicia. Cuando lo vayan a visitar tengan en consideración que cuando piden las carnes los platos vienen sin acompañamiento alguno, no es como en otros restaurante que te trae incluida con las carnes acompañamientos y puedes escoger los acompañamientos, aquí el precio del menú es solo por la carne y el acompañamiento se paga aparte. Como acompañamientos recomiendo los mac and cheese, la papa ahumada con sour cream y el pure de papas que esta a otro nivel. También recomiendo que cuando lo vayan a visitar un domingo por lo menos después de la 1:00 p.m. traten de hacer reservas porque el lugar se llena bastante y es muy visitado entonces puede que les toque esperar algo cuando lleguen si no han hecho reservación.

Excelente comida, deguste la 1/2 Lb de brisket, completamente suave y deliciosa. La atencion excelente, pendientes de todo. El ambiente norteamericano.

Sin duda, es el mejor smoke bbq de Panamá, el brisket suave, delicioso... la ensalada de papa con pepinilos uff. todo entra por los ojos y la presentación a pesar de ser delivery esta muy bien, llega todo calientito. lo recomiendo 100%. como dato les digo que el helado de bacon ahumado para cerrar vale la pena!

De los 3 platos que pedimos me parece que para El precio y la presentación no es muy sorprendente. La comida estaba ok, ni buena ni mala pero nos llenamos. Recomiendo que en sus menús agreguen más información ya que hay algunas cosas que vienen aparte y no se especifica aunque el mesero en este caso nos aclaro.