Austin Mama's (Costa del Este)

nunca imaginé que dentro de un estacionamiento estaba Austin mama’s la verdad sorprendida un sitio para comer carnes ahumadas , y delicioso , el sitio de verdad lleno , compartimos diferentes tipos de cortes de carne todos smoke, el pulled pork una delicia, el brisket, las ribs , los acompañantes deliciosos, y los cocktails de la casa no se los pierdan la atención excelente, volveremos

Lamentablemente se les fue la electricidad en el establecimiento y no supieron que hacer ni que informar, el calor insoportable y nunca sirvieron la comida, nos toco irnos, cobraron y nisiquiera dieron un complemento por el inconveniente, les falto atencion.

Ambiente la verdad se llena bastante y debes hacer reserva, los muchachos fueron muy amables y nos ofrecieron un puesto. Las costillas estuvieron bien pero el chopped brisket sub no me gustó . Lo malo fue que la música estaba super elevada distorsionada y era super molesto

Pedimos la bandeja para compartir de 6 personas, éramos 4 y fue perfecto para esta ocasión. Nos gusto mucho las proteínas y los acompañamientos mac&cheese, papas curly y ensalada coleslaw. Todo estaba bien sazonado, fresco y las bebidas fueron soda y cerveza. La atención buena, volveremos!

Fantastic taste of Texas right in Panamá City. We are from Texas and have eaten at many world class BBQ joints. Austin Mama’s is the best you’ll likely find in Panamá when it comes to authenticity of what you would have in Texas. Highly recommend the Brisket Burnt Ends, the Brisket Platter and believe it or not their burgers are really great too. The atmosphere is fun and the gin and tonics are 🔥 We have gone multiple times and will be regulars. As a side note they have the largest smoker in Central America and they are closed on Monday and Tuesday.