Arrogante

llegue con altas expectativas por ser un lugar muy lindo. la verdad q el ambiente dentro y fuera es precioso. Lástima q la comida y el servicio fue decepcionante! Todo parecía una comedia o maldad echa a propósito....trajeron el menú varias veces vacío por dentro. Pedi un pulpo el cual parecía q lo sacaron de una lata. La salsa de la pasta parecía algo industrial....La comida vino totalmente a destiempo y pedimos varias veces que os atendieran y q nos trajeran las bebidas. Que pena un lugar tan lindo con servicio regular, comida mala y cara.

las entradas, en tiempo exacto; el plato fuerte perfectamente cocido y en la temperatura correcta para degustar; la atencion perfecta, se nos derramo un vaso con agua y nos cambiaron toda la mesa completa, con varios atendiendo a la vez. Realmente tenia mucho tiempo de no ver este tipo de atencion en ningún restaurante de la localidad.

Arrogante tiene un ambiente espectacular: decoración hermosa, piscina increíble y cócteles deliciosos. Las arancini de short ribs son imperdibles, la golden burrata with vodka no es lo mejor, el carpaccio de salmón es lit para una sola persona, pero la comida principal decepciona un poco. La pasta carece de sabor; el salmón spicy vodka no tenía ni picante ni vodka, y mi rigatoni amatriciana solo se salvó por el parmesano rallado, la pizza es una pizza más. Además, deberían ser más flexibles para eventos. No todos quieren menús prefijos ni pagar grandes abonos por reservar una mesa grande. Gran lugar para el ambiente y los tragos, pero la comida y opciones para eventos necesitan ajustes.

El lugar es muy bello y la decoración espectacular. Pero la comida me pareció ok. Nada me dejo con ese factor “Wow, increíble”. Pedimos los arancinis de short rib y estaban frios por dentro. También pedimos el pulpo y una Carbonara y estan ricas. De postre los canolis de pistachio y ricos también. Creo que solo volvería a la terraza para traguitos.

un nuevo restaurante con un nuevo concepto en Panama de la cocina italiana todas las pizzas son 100% recomendadas. en especial la de hongos trufados