Angel

Un clásico de la comida Española. La verdad este restaurante no defrauda los chorizos con garbanzos son buenísimos al igual que el cohmchinillo. Full recomendado!

Un restaurante clásico de la cocina española. El pulpo tenía una excelente cocción por lo que no estaba para nada chicloso. El pescado a la reina tiene una buena salsa a base de una crema con eneldo. El servicio excelente y muy atento

Este restaurante ya está consagrado. En muchas ocasiones Chef vasco Ángel te atiende personalmente y recomienda que pedir. Comida Española de la mejor que podrás encontrar en Panamá, NO HAY FALLO! El ambiente es anticuado pero esto se trata de comida y no decoración! 😉

Sin remordimientos comimos con ganas. De entrada, pedimos unos pimentones rellenos de centollo, que explotaba el sabor en tu boca. Pulpo a las brasas con cebollas caramelizadas, que estaba crujiente. De plato fuerte Lengua en vino, de sabor un poco intenso, pero rico. Y también pedimos un filete de dorado en masa de mil hojas (no esta en el menu), que estuvo sencillamente exquisito al paladar. De postre, un flan, que fue la cereza de la noche.

Desde hace muchos años tengo dos tipos de amigos que muy a menudo me invitan a Ángel, los políticos y los empresarios. Es un lugar de la Via Argentina que he visto crecer tambien desde hace muchos años al par del primer Chalet Suizo de Willy. Hoy comimos bien como siempre: Pulpo a la Gallega. Calamares al Piquillo. Piquillos rellenos de Bacalao. Garbanzos con Chorizo. Cordero de Dios al Chilindrón. Baby Lobsters al Eneldo. Cazuela de Mero, Atún y Dorado con Arroz Blanco. Cochinillo casi Lechal al horno.