Al Vecchio Forno

Es de estos lugares en vías en donde uno no se detiene generalmente. Fui por curiosidad y la verdad tienen buena comida, la pizza al leño entre otros platos italianos. Precio - calidad bueno. Regresaré en un tiempo.

Siempre hay una buena razon para volver a visitar Al Vecchio Forno.... Sin duda la mejor pizza a leña de la Ciudad de Panama con ingredientes frescos y muy sabrosa la masa y generosa en queso. En esta ocasion pedimos de entrada, la clasica de pepperoni con hongos (frescos...! Mmm) y no decepciono... Como platos fuertes pedimos el Timbal de fetuccine el cual encontre poco habitual en su mezcla de salsas , siendo la de pesto la mas sobresaliente, tambien muy buenos y en su punto los espagettinis Scoglio de mariscos. Al Vecchio nunca te dejara mal en cuanto a pastas y pizza..... Eso si.... Su fuerte son las magnificas pizzas..!

Esta es la única pizza que le compite a la de Napoli, la pizza cuatro Staggione familiar suficiente para dos personas.

El ambiente y la atención son buenos. Las pizzas son estilo italiano con buenos ingredientes. Nos sorprendió para bien el uso de hongos frescos y la ingeniosa presentación de la ensalada César.

Pésima experiencia: confundieron la orden dos veces. Éramos tres personas: una pasta cruda, unos ñoquis pasados de cocción y unos linguinis cuya salsa no sabia a nada. El gerente se disculpó pero no tuvimos ni una cortesía. Es una lástima pues habíamos recibido las mejores recomendaciones,