Ajisen Ramen (Via Brasil)

Buen ramen. Cumple, no es extraordinario pero es rico, los combos son super recomendables, la porcion es adecuada. El servicio es.muy bueno. Los meseros conocen el menu y hacen buenas recomendaciones. El ambiente es de lo mejor

Quede felizmente sorprendida de lo mucho que me gusto el ramen. Probamos el Mara Beef Ramen y el Kimchi Ramen y ambos tenían un toque picante perfecto. Volvería porque me quede con ganas de probar otras cosas del menú.

A mi opinión, el ramen no está mal, pero creo que no es de mi gusto, la sopa lo sentí un poco salado, y creo contiene lácteo, personas que es INTOLERANTE a lacatosa NO se lo recomiendo, porque eso fue lo que paso con mi esposo. Pero es opinión de mi gusto, porque he visto otro review y han considerado que es deliciosa!

Decir que soy fanatica del ramen es poco, ajisen me sobrepaso mis expectativas. Me gusta mucho cuando el caldo tiene un sabor cremoso, y el caldo de ajisen es a base de puerco y ajo molido, lo mejor de 2 mundos. Ademas los mismos fideos estan cocinado a la perfeccion, tienen un buen bite (no son ni tan duros ni tan suaves) los que mas recomiendo por texturas y sabor es el chasyu (puero) y chicken katsu (pollo frito)

Una experiencia increíble si quiera antes de entrar al restaurante! Los saludos son en japonés en algún casos y si te despides dando las gracias ellos se despedirán dando las gracias en japonés igualmente! Esto solo es el comienzo de una de las experiencias culinarias más ricas que he vivido desde que estoy en esta app! Las gyozas estuvieron perfectas el sushi fue una fiesta de sabores en mis papilas gustativas y el ramen, ni se diga, fantástico, acompañado de una vibra como si estuvieses en un local japonés. Para mí de las mejores experiencias volvería sin pensarlo cada vez que tenga el antojo! Gracias 1000% espero vean está reseña estuve muy a gusto!