Agave Azul

Es la segunda vez que visitamos este sitio y la vez anterior nos fue mejor. Empezamos con un guacamole que estaba bien, pero no ha sido el mejor. Los tacos de carnitas estaban un poco secos pero mas por la tortilla que por laa carnitas. Los tacos de cochinilla pibil excelentes!! Todo lo acompañamos con un margarita que estaba pasada de limon. La consistencia en la comida nos defraudo al compararlo con la vez anterior

Tenía rato que no me llevaba una mala experiencia con la comida en un restaurante hasta que recién vine a Agave Azul, al llegar nadie nos recibió, el servicio se sintió desatendido, la comida no representa ni un cuarto de lo que son los sabores mexicanos, los tacos al pastor la carne estaba seca cero jugosa, el guacamole tenía un sabor de aguacate dañado, el pico de gallo, muy gallo😅 y el queso fundido se puso feo luego de al rato, reclame mi guacamole para que me lo cambiarán “según lo hicieron” y aún así seguía igual de terrible, lo dejamos completo, aparte de tener solo 1 picante de la casa y es súper x, su gastronomía es de comida mexicana pero como que no prestar atención a los detalles que caracterizan esta gastronomía. Me parece un restaurante caro para la calidad que le está ofreciendo a los comensales, no volveré ni tampoco lo recomendaría

Agave Azul o Cebollinas no sé si son del mismo dueño pero la presentacion del menu es distinta aún que la decoración interna sea la misma. La comida si me pareció un poco más auténtica. El problema de tener un restaurante en esa plaza es la lucha eterna de conseguir estacionamiento ya que hay un super 99 allí. Pero bueno el restaurante es muy bueno y la comida si logro satisfacer mis expectativas.

Lo recuerdo idéntico de cuando se llamaba Cebollines; ahora su nombre hace mejor match con el tipo de cocina... pedimos un guacamole y un queso fundido flameado con agave deliciosos y luego una enchiladas, yo las pedí divorciadas y mi acompañante con mole poblano ambas preparaciones muy pero muy buenas y obvio q acompañamos la cena con unas margaritas en las rocas pero dobles!

Teníamos mucho tiempo de no visitar Agave Azul, el cual era uno de nuestros restaurantes favoritos. Lamentablemente la calidad de la comida no es la misma de antes.