54 East

Llegue en las horas del medio día, acceso en Obarrio con mucha dificultad por el trafico y la congestión de equipo de construcción. Sin embargo al llegar y encontrarme con el Chef Pedro Masoliver supe que iba a encontrarme con un menú muy completo como efectivamente lo fue. Solo pedí entradas las cuales el tiradito de corvina versión Pedro,El potaje de garbanzos,la sopa de pescado a lo marselles, la de marisco?el filete en reducción de vino y las butifarras todo exquisito. El ambiente un poco frio,se llega es a disfrutar la comida y punto. La atencion por unas meseras colombianas Muy buena.Regresare a probar por supuesto el Cochinillo y el Cordero.

The restaurant is located in the lobby of the Grace Hotel. It's a pretty boutique hotel n has good ambience for lunch or dinner. The only thing that bothered me was the slow service n dirty tables, the mats were dirty n the wooden tables had drink stains, put me off. But the food was delicious. The burger was good, fish with almonds was delish, entraña too. We started off with tartar de Atún and grilled Octopus , all good. Remember portions of the entrees r big. Can share.

De 4 platos que pedimos, tres fueron de hamburguesa, la "Bomchinchosa" que participa por el restaurante 54 East en la edición de este año del burger week Panama. El otro plato fue la corvina de almendras. La hamburguesa estuvo buena, pero pudo estar mejor si el punto de cocción de la carne hubiera estado a 3/4, se pasaron un poco, y ni siquiera preguntaron cuando tomaron el pedido. La corvina estuvo buena, con una presentación visualmente atractiva. El ambiente excelente, con una decoración fuera de lo común y amplitud en los espacios. El servicio puede mejorar; al llegar esperamos casi 5 minutos antes que alguien llegara a escoltarnos a una mesa, y el restaurante no estaba lleno.

Recomiendo el menú ejecutivo con los ojos cerrados. Es una ganga. El ceviche de entrada o la hamburguesa de plato fuerte en cualquier otro lado cada uno me hubiera costado lo que pagué por todo, y aquí además recibí una bebida y un buen postre.

Buen lugar para reuniones. Tienen un menú ejecutivo fuera de lo ordinario, cosa que poco se consigue por ese precio. La atención muy esmerada.