Pablo G.

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10 comentarios en Panamá
09/12/2023 Pablo G.

Fuimos para el día de la madre. Como siempre, la comida estuvo deliciosa y el servicio excelente. El beneficio de las tarjetas de Mastercard hace que sin duda valga la pena reservar y pagar con la tarjeta de dicha marca. De entrada nos brindaron, como beneficio, las croquetas - muy recomendadas. Por mi parte pedí el chicharrón con patacones. Usualmente este es mi plato tradicional, y nunca falla. Les recomiendo lo antes mencionado y también las flautas de pollo al carbón como entrada.

Comida
Servicio
Ambiente
12/02/2023 Pablo G.

Nos fue excelente para una cena. Pedimos el ceviche de cobia como entrada, y como platos fuertes la hamburguesa wagyu y la porchetta. El sommelier nos recomendó un Syrah chileno para acompañar los platos fuertes y fue una fantástica decisión. Sin duda estaremos regresando.

Comida
Servicio
Ambiente
  • PLATOS INSIGNIA - Porchetta
16/02/2019 Pablo G.

Fuimos a cenar para San Valentín y la comida, música, ambiente estuvieron fenomenales. La entrada compartida fue un steak tartar altamente recomendado. De plato fuerte pedimos un tuna steak y un paillard de pollo, ambos excelentes. La única queja que tenemos es que, cuando hicimos la reserva, había una promoción de descuento al pagar con MasterCard. Al momento en el que hicimos la reservación, la misma no tenía ninguna limitante en cuanto a la fecha dd aplicación (ver imagen). Al pagar, la gerente nos saca una imagen más reciente donde indica que no aplica el descuento el 14 de febrero. Muy mal que se haya incumplido con lo que estaba al momento de la reserva, y más con un cliente frecuente del restaurante.

Comida
Servicio
Ambiente
26/08/2018 Pablo G.

Recomendado el Osobuco en cerveza de malta. Igualmente, el pulpo con vegetales a la parrilla es tremenda opción para entrada.

Comida
Servicio
Ambiente
15/02/2018 Pablo G.

Fuimos para St. Valentine’s Day y nos fue excelente. El menú de degustación tenía opciones, lo cual siempre es bueno, y todos los platos que probamos estaban 10/10. El más recomendado es el risotto foie-foie.

Comida
Servicio
Ambiente
14/01/2018 Pablo G.

He ido en varias ocasiones y siempre ha mantenido una excelente calidad, tanto en la comida como en el servicio. La señora Roberta, una de las dueñas, pasa siempre a saludar y a atender. Muy cordial y amable, lo que le brinda un toque positivo a la experiencia. Les recomiendo el carpaccio di manzo (carne) y la pizza La Scarpetta con extra de hongos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pizza La Scarpetta + extra de hongos
28/11/2017 Pablo G.

He ido en diversas instancias al restaurante - tanto para cena, almuerzo, y como para el brunch dominical. En esta ocasión fuimos a cenar mi novia y yo y la comida estuvo fenomenal. La entrada de lentejas tibias con pulpo está fuera de este mundo. De plato fuerte, pedí el spaghetti de zucchini, sumamente recomendado para los que están buscando opción saludable y/o vegetariana. Mi novia ordenó una deliciosa sopa de tomate como entrada y de plato fuerte los gnocchis en salsa de tomate y pesto - sí, es mitad y mitad. Como siempre, 5/5 Cabana. Desde la comida hasta el servicio y ambiente, todo fantástico.

Comida
Servicio
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14/11/2017 Pablo G.

Frecuento el restaurante por su excelente comida y servicio. Sin embargo, en esta ocasión tanto la comida como la atención (tema netamente de tiempo de servida de platos) dejaron un poco que desear. Si bien es cierto las entradas y el vino estuvieron fantásticos, los platos fuertes demoraron mucho tiempo - cerca de una hora - y llegaron tibios.

Comida
Servicio
Ambiente
10/06/2017 Pablo G.

He ido a este restaurante en varias ocasiones. La comida es excelente y tienen opciones para todo tipo de dieta (Paleo, Vegetariana, Vegana, etc.). En esta ocasión el servicio falló un poco ya que mi plato demoró más que el de las otras 3 personas y casi le colocan queso a la comida de una persona intolerante a la lactosa. Overall, el restaurante es muy bueno y volvería a regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
15/01/2016 Pablo G.

Felicito al chef por originalidad e iniciativa creadora. Ha logrado algunos platos excepcionales, tales como Los Churros de Yuca con Ropa Vieja en las entradas y el pescado (Cobia) al vacío. Ambos son dignos de 5 estrellas. Entre los postres presentó un Helado con Pimienta y una Mamallena dignos de elogio. Entre los aspectos que considero debe mejorar es la coordinación en la entrega de los platos, ya que eramos cuatro y un pedido llego casi cuando los otros tres habíamos terminados. También deben mejorar la calidad de los cubiertos, desdicen de la imagen y esfuerzo del chef.

Comida
Servicio
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Posición 20149 del ranking de fotógrafos de Panamá.
3 fotos en Panamá
PLATOS INSIGNIA - Porchetta

PLATOS INSIGNIA - Porchetta

el 12 de febrero de 2023
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Foto de La Scarpetta

La Scarpetta

Bella Vista
Pizza La Scarpetta + extra de hongos

Pizza La Scarpetta + extra de hongos

el 14 de enero de 2018
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Foto de Casa Urrutia

Casa Urrutia

San Francisco

el 14 de noviembre de 2017
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