Andres L.

Andres L.

Degustador
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Posición 146 del ranking de calificadores de Colombia.
22 comentarios en Panamá
24/03/2019 Andres L.

En un ambiente muy agradable y excelente servicio definitivamente el mejor restaurante de Panamá. Comida fresca, presentación inigualable, sabores naturales. Muy buena la ensalada de palmitos y el pescado agridulde con unos ajos tostados de maravilla

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26/03/2018 Andres L.

En un ambiente muy agradable y excelente atención se come muy bien en este establecimiento. Las albondigas deliciosas y en su punto. La pizza de la casa fresca y tostada muy buena y los fetuccini preparados al queso al dente y muy bien logrados. Para volver

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25/03/2018 Andres L.

Con el tiempo este restaurante mexicano ha ido decayendo. Su brunch dominical perdio todo su encanto y que falta hace el chef mexicano que preparaba los tacos de carnitas. Hoy son una sombra de lo que eran ahora desabridos y secos y lo peor la lentitud en el servicio hasta 20 minutos de pie haciendo cola. Lo unico que lo sigue salvando es la sopa de mondongo cuya receta es un acierto.

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25/03/2018 Andres L.

Es un restaurante muy bien logrado con una gran carta (demasiados platos) y un muy buen servicio con meseros que llevan mucho tiempo y conocen su trabajo. Ideal para picar: arañitas cocinadas a la perfección como popcorns no puedes parar de comer con una salsa tartara en su punto. Las almejas en salsa del chef (salsa roja picante) increibles y adictivas con una porción de yuca frita deliciosa y para acompañar sinceramente la mejor sangria de Panama.

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07/01/2018 Andres L.

En un ambiente moderno y muy zen nos tocó mesa en la terraza muy cómoda y adecuada para la ocasión. Servicio muy bueno y conocedor con muy buenas opciones gluten free probamos entradas frías y calientes sobresalientes como el pincho de king crab a la mantequilla, los baby corns, los edamames picantes. De fuertes la carne a la piedra caliente magnífica. Para volver y experimentar otros platos

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03/12/2017 Andres L.

Una experiencia fabulosa cada vez que se deja uno aconsejar por el chef Valerio que siempre te atiende personalmente y cocina algún plato al lado de tu mesa. En esta oportunidad: carpaccio de carne corte, temperatura y condimentacion perfectos. Ensalada de radicchio refrescante. Espaguetis a la marinera la perfección al dente y maravillosos, ravioles de castaña una experiencia única con trufas wow! Y escalopines de ternera en su punto. Servicio inigualable y vinos de la Toscana para que más! El italiano número uno de Panamá y de lejos

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03/12/2017 Andres L.

En medio del casco viejo en un sitio espectacular del teatro Amador, un ambiente innovador y muy agradable nos enfrentamos a una carta muy interesante y bien pensada. De entradas un crudo de mar muy bueno, ensalada de endivias aceptable y costillidas de cordero nada del otro mundo. De fuertes una Corvina pasada de término, seca y sin condimentar gran error. El magre de pato completamente seco lo único rescatable el acompañamiento de puré de batata perfecto. El servicio aceptable pero le apagan la luz a los comensales a las 10:30 para montar la discoteca increíblemente torpe. Para repetir: no creo

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18/03/2017 Andres L.

Grave. Cobran mucho y se fue la luz y no tienen planta.!Increíble!! Cobran como el siglo 21 y viven el el siglo 18

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07/06/2016 Andres L.

En una panadería tipo restaurante en fin de semana con carta de brunch muy mala experiencia culinaria. Servicio muy demorado. Carta de vinos? Cual? Sirven el vino tinto congelado por supuesto intomable. Pedimos wafles con pollo frito: 4 pedacitos de pechuga seca sin sabor en un wafle igual de seco. Sándwich de pollo con repollo encurtido igual de seco. Experiencia para jamas repetir y mas encima parqueo imposible

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07/06/2016 Andres L.

Servicio lento, no saben explicar los platos. La comida no se compara con su original en Paris. De entrada una crema se zapallo que se les olvido. Plato fuerte un volauvent de hongos y pollo incomible de lo seco el hojaldre lleno de aceite. Una fillete de res con trufa inexistente pasado de termino y seco. No es un sitio para comer de pronto para el te ? Precios exorbitantes para lo que sirven

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1 fotos en Panamá
Foto de Maito

Maito

Coco del Mar
Calamares rellenos

Calamares rellenos

el 30 de octubre de 2014
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