RetroGusto

Una nueva gema en Boquete. Nos lo recomendaron mucho desde que llegamos a Boquete. Lo dejamos para el último día. Es muy concurrido, por lo cual, nos tocó esperar 45 minutos por una mesa. Se preocuparon de que estuviéramos cómodos mientras esperábamos. Todo delicioso. Resalto: entrada de hongos con chorizo, palto principal: salmón;el chuletón también muy delicado. En cuanto a los postres, el parfait de coco es donde mueren las palabras. No hay queja.

Este restaurante italiano siempre me ha gustado, pero como en todo en algunos momentos tienen su falla quizás por el exceso de confianza en sus cocineros, me refiero que en la comida italiana, las pastas se condimentan con la cantidad justa de salsa y las pasta que ordené con salsa de chorizo me vino con demasiada salsa los que me hacia mi plato muy sopudo, quizás al panameño le gusta comer la pasta inundada de salsa pero no en mi caso, al igual unos ravioles que se pidieron vinieron con exceso de salsa. La pizza estaba impecable la masa delgada y bien hecha y los condimentos muy bien.

Deliciosa comida, buen servicio y buen ambiente. Recomiendo la entraña y el chuletón. Para ser un restaurante italiano, me sorprendió bastante las carnes que pedimos, también traen buena porción de comida.

Me encanto el ambiente y la atención, pero lo que pedí no fue de mi agrado, no soy mucho de vegetales y pedí un pollo, pensé que era filete pero era encuentro con muslo. La verdad que para mi gusto no fue una buena elección.

Siempre que visitamos Boquete, mínimo dos comidas las hacemos aquí, nos encanta, pero se está haciendo difícil visitarlo, pues no reciben reservas por grupos de menos de 6 personas y siempre la demanda es grande 😢😩😭😭😭