Delicias Margot (Capira)

Hicimos una parada en Delicias Margot en fin de semana de paseo al interior. El puerco asaso al carbón es una de sus delicias. Hoy lo encontré un poco salado. Tienen comidas como sancocho con arroz, arroz con guandu pollo guisado acompañado de platano y unpequeña porción de ensalada de papas, y otraa comidas con menestras disponibles y listas. Bollo preñao, bollo de mantequilla, y frituras. El ambiente con pájaros para verlos en jaulas, ranchos y un comedor tambien.

El lugar se encuentra en la panamericana, tienen bastante estacionamientos y una persona que te dirige para ayudarte a encontrar estacionamientos. El lugar es súper ecológico muy limpio y con bastante áreas para comer, siempre encuentras mesa y comes como si estuvieras de picnic. La clase rica y con muy buena presentación. El desayuno panameño aquí es lo máximo tienen de todo. Lo único que te agobiará es el sistema en que te sirven, es super lento... y siempre, siempre hay mucha fila.

Ubicado en la Vía Transistmica, nos ofrece un menú muy tradicional y cocinando en su mayor parte en nuestro único fogón panameño, dándole ese toque de ahumado en los platos único. Mi recomendación: arroz con guandu, ensalada de papas, platano en tentación y ropa Vieja. No hay queja alguna en su sabor, como si abuela lo hubiese preparado. De postre recomendadisimo el Flan de la Casa. El ambiente es amplio y agradable para compartir con los colegas y amigos en las horas de almuerzo y en medio de giras de trabajo.

Es una muy buena opción para parar a desayunar, en el camino. Uno de esos lugares ''express'' que no lo es tanto por la cantidad de gente que para en los días de fin de semana y feriados. El puerco ahumado es delicioso, las harinas son sequitas y todo se ve fresco, hay varias opciones. El servicio podría ser un poco más ágil. El ambiente es muy bueno para estar en el camino, hay sombra y varias mesas para el que quiere sentarse.

Si amas la comida típica panameña y vas hacia el interior no dudes en pasar por este espectacular restaurante. La comida super deliciosa y el ambiente muy chevere te trasladas al campo.