Casa Florencia

agradable local frente a la iglesia es una trattoria muy italiana con ingredientes frescos y nobles. empezamos con la burrata de 120gr que es más que suficiente para dos personas con un quedo importado pero increíblemente fresco además los tomates y albahaca local muy fresco y sabroso . pedimos los langostinos al brandy que era una opción del día y el rigatoni al ragú para compartirlo pero en dos tiempos y ambos estaban increíbles de buenos El personal es muy rápido y atento raro en esta zona de Panamá y el dueño está por todo el local recomendando platos , limpiando y encima de los detalles , la esposa está detrás de los fogones haciendo la magia. lo único molesto es el techo de zinc que como llovía muy fuerte es muy ruidoso pero eso no es culpa de nadie. felicitaciones y gracias por estar en el Valle

visitamos este restaurante en nuestra ida al Valle y me sorprendió, la comida es muy buena auténtica italiana y su atención es de lo mejor... muy recomendadas las entradas de albóndigas de carne

Segunda vez que visitamos este lugar en El Valle y cada mas vemos que la comida es realmente espectacular. La atencion personlizada del dueño hace que te sientas en casa y el lugar esta muy bien puesto. Para probar algo nuevo nos fuimos con el pernil asado en salsa del chef, que sorpresa mas agradable!! Este pernil es 5 estrellas, realmente espectacular y la porcion bien puede servir para 2 personas si pediste alguna entrada. Felicidades al Chef!!

Fuimos a Casa Florencia en El Valle y encontramos un ambiente agradable y una comida “ casera” italiana muy sabrosa. Entre las pastas hechas en casa estaban los tagliatelle y los gnocchi. Este último en una salsa con ragú de primera. También probamos el cordero que había sido preparado con astucia y con especias apropiadas. La atención fue esmerada y a tiempo. El restaurante ofrece unos chiantis interesantes que vale la pena probar. tip de Don Tenedor: Si no encuentras parking en la calle , tienen un área contigua al restaurante.

Ampliamente recomendado este lugar, es atendido por su dueño italiano, súper amable con una excelente atención y explicación de cada plato. La comida es deliciosa. Realmente te regala una excelente y completa experiencia gastronómica, uno se traslada a Italia.