Hacienda Los Molinos (Raíces)

Es un restaurante ubicado en un lugar bellísimo, rodeado de mucha naturaleza y de un ambiente agradable por clima y demás, muy reconocido por sus prácticas culinarias.

En definitiva este es un sitio extraordinario , su ubicación Justo al lado del cañón del Río Cochea hacen de él un extraordinario paisaje . En el rest hemos desayunando y probé una sopa de cebollas sencillamente extraordinaria , una crema de maíz exquisita y un wrap de pollo sencillamente genial . Altamente recomendable , cuando estén por Boquete inclúyanlo en su agenda , imperdible !!!

Siempre regreso, me encanta la comida de este lugar, la vista es espectacular y a veces tienen tardes temáticas que también son un éxito.

Estaba en un evento privado donde por supuesto no había comida vegana. Pero me permitieron pedir a la carta e inventaron un plato, pasta al óleo con vegetales. Fresquísimos los veggies. Muy rico! Buena porción y atención.

La comida es bastante buena aunque siento que el menú es un poco pequeño para el restaurante de un hotel. Hemos estado aquí 4 días y la variedad hace falta. El salmón esta muy bueno, la suprema de pollo también pero la estrella del menú es el Rissotto de Guandu que viene de acompañamiento del filete. Regresaría solo por el Rissotto. El servicio del restaurante aunque muy amable es extremadamente lento. Entre sentarnos y que nos trajeran el menú fueron por lo menos 10 minutos y el plato principal fue más de 45 minutos. El ambiente es espectacular