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M B.
Degustador Avanzado
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Me encanta degustar!
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Sobre mí
Miembro desde:
Diciembre de 2012
Restaurante favorito:
Los Camisones
Tipo de comida favorita:
Española
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Puré de papas con queso
El mejor plato que he comido:
Arroz a la Marinera
Mejor descubrimiento reciente:
Top Sirloin de Ruth´s Chris Steak House (Hilton)
Postre favorito:
Crepes flambeado
Cerveza favorita:
Corona
Vino favorito:
Sanguiovesse
Día preferido para salir:
martes
Programa de cocina favorito:
Chef's Table
Posición 90 del Top Calificadores de Panamá.
83 comentarios en Panamá
Posición 326 del ranking de fotógrafos de Panamá.
118 fotos en Panamá
El Chichemito Pedasieño
Los Santos
Bistec picado con papas. Salsita de piña deliciosa….
el 21 de enero
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El Chichemito Pedasieño
Lugarcito escondido en Pedasí que ofrece buena opción de comida criolla para desayuno o almuerzo. Si tienes ganas de probar un buen arroz con guandu o un pollo guisado, pásate por allá. Lástima que esté tan lejos de mi casa. jeje. pero cuando vaya a Pedasí si regresaré a este rinconcito con sabor interiorano.
Ciao Ragazzi (Coronado)
Ok. En el área de las playas casi siempre preferimos un restaurante en especial pero quisimos darle la oportunidad a Ciao Ragazzi. Describamos: Comida. Buen sabor. No extraordinario. Pedimos unas bruschetta clásica. Aunque el origen de este aperitivo no incluye queso, yo espero siempre la sensación cremosa. Sentí que le falta algo. Luego pedimos sangrías que también estaban bien. De plato fuerte, raviolis, rígatoni con chorizo italiano y una Amatriciana. Una de la pasta no llegó al punto “al dente”. Estaban un chin dura. Lo demás bien. Buena opción para comer y italiano en el área. Servicio. El personal atento. Satia fue muy servicial. Ambiente. Lugar acogedor y limpio. Por otra opción, claro que si. Regresaremos en alguno de nuestros viajes a la playa.
La Tienda de Esteban
Solo nos detuvimos un ratito por un café y un postre. El dulce de zanahoria estaba rico. Lo mejor era la vista. un lugarcito en el borde la circunvalación de Cerro Punta para descansar y disfrutar del rico clima y la linda vista hacia las montañas
Las Truchas (Hotel Bambito)
Que rico regresar a este hotel que tiene una ambiente tan apacible donde puedes disfrutar de una buena lectura con una frazada mientras escuchas el delicado sonido de las gotas de lluvia cayendo sobre el jardín. El desayuno riquísimo y la atención aún mejor. El personal de tanta experiencia sabe percibir nuestros gustos y nos recomiendan opciones muy buenas. No tengo ni que decirlo. He estado viniendo por más de 30 años y seguiré viniendo mientras cuente con el Ok del JEFE de allá arriba👆🏼.
Los Brezos
Gracias a Degusta pudímos explorar opciones en Volcán, Chiriquí. Este fue un home run. Comida. Guiados con los comentarios y la puntuación de este restaurante quisimos probar nuevamente. Yo pedí una crema de zapallo de entrada. Señor, la mejor crema de zapallo en mi memoria. No solo el sabor sino también los complementos: crotones de chicharrón y crema. De-li-cio-sa. Como plato fuerte, mi acompañante pidió el Pollo Oriental con arroz de Jazmine y yo la Picaña con puré y ensalada. Cuál de todos con más de 5 estrellas. Todo esto acompañado con una buena botella de vino De Rioja - Tempranillo. Servicio. El personal muy atento, tanto para rellenar la copas de vino, vasos de agua, como para retirar los platos y cubiertos no necesarios. Ambiente. Un salón acogedor pero sencillo. Le pongo 4 estrellas porque tener puestos unas bandejas de buffet sin usar. Quizás sea para mañana domingo. No sé pero creo que si es cena servida, esos aparatos no deben estar en el salón. Todo lo demás muy bien. Estábamos tan satisfechos que no pudimos probar el postre recomendado. Será para la próxima porque definitivamente por su sabor, atención y ambiente ¡seguro volveremos!
Casa Blanca
Por estar en el interior, es mucho mejor de lo esperado. Comida. Probamos la comida con mondongo y chuleta. Como buen Gourmet, se sabe que el mondongo no se come en cualquier lado por el cuidado en su limpieza previa a la coción. Mi acompañante se arriesgó y la verdad es que pudimos degustar un buen plato. La cantidad era buena, acompañado de un arroz con vegetales, ensalada de repollo y tajada. Yo opté por la chuleta que estaba muy suave y excelentemente sazonada. Atención. Personal muy atento. Apenas llegamos nos dieron menú de almuerzo y bebidas, tomaron la orden y en menos de 10 minutos estábamos comiendo. Ambiente. Una terracita sencilla pero bien adornada con plantas de diversas especies. Por su buena sazón y atención, ¡claro que regreso!
Carlitos Pizzas & Empanadas
Considerando que estamos fuera de la ciudad, para un tente en pie está bien. Sazón. Sus empanadas argentinas son de mucha más calidad que otras que pasamos antes. Hoy probamos la pizza pequeña de combinación. Su crust me recordó una franquicia que ya no está en Panamá. Alguito lubricada en su parte inferior pero tostadita. Servicio. El joven era sumamente atento. Teníamos su total atención. Siempre presto a sugerir otros platos. Fuimos por unas empanadas y terminamos comiendo pizza y cervezas. Ambiente. Típico ambiente campestre. Bastante sencillo pero limpio y práctico. Dale un chance y para aprobar su empanada de pollo picante. Muy ricas y fogozassss…;) Claro que si regresaré.
Slabón (Coronado)
Una opción para cuando vayas a las playas. Las fajitas bastante completas. La hamburguesa con guacamole brinda un sabor peculiar. No soy fanática de las papas fritas por lo que aprecio den otras opciones de acompamiento. Pedimos unas yucas que estaban bien. Puede ser que regrese.
Chao Pescao
Creo que la evaluación no le hace justicia a la sazón. Mis comentarios a continuación: SABOR. En otra ocasión ya habíamos probados los deditos de pescado. Muy buenos. Esta vez pedimos el típico pescado frito con patacones y pulpo con salsa de coco y yuca frita. Yo le hubiera agregado un poco más de sal al pescado pero estaban ricos. La yuca debió estar más tostada. Sugiero menciones que quieres todo bien tostado si quieres la comida crujiente. Pedí el pulpo con salsa de coco. Me arrepentí. no haber pedido con arroz con coco para que se mojara. Hmmm. Esa salsita perdida. SERVICIO. La joven bien atenta. Lo único que por estar en el área acondicionada, quizás debiera tener medio de comunicarse mejor. AMBIENTE. Ahora vemos que tienen área al aire libre y otra refrigerada. Buena opción para las calores. Saber que hay un área no tan cerca de la calle es bueno. Por cooperar con los emprendedores del área y al ver su intento de mejorar, si regresaré.
El Pampero
Buena opción para un desayuno rápido. También para una comida pero no muy elaborada. La casa del Choripan original brinda servicio desde temprano. Un buen bistec de hígado con frituras están disponibles por si quieres pecar un poco. Variedad de opciones para desayuno como huevos, bistec de carne, etc. Aunque la sazón no es para un premio Michellin, se puede comer un buen pan escaso frito, camarones, filete picado con papas y otras comidas típicas. Desventaja? Está muy cerca de la calle Interamericana. El ruido es muy incómodo y el riesgo no me dejan comer tranquila. Aún así, regresaré para el bistec de hígado y un buen choripan…