- Zabah Kitchen And Lounge
- MENÚ DE COMIDA
MENÚ DE COMIDA
ENTRADAS
THAI DUMPLINGS
Gyozas rellenas de camarón, bañadas en salsa asiática picante
6 Fotos
$11.00
CROQUETAS DE CANGREJO
Croquetas de cangrejo y plátano maduro en salsa de mayo cilantro con topping de kimchi
5 Fotos
$11.00
AHÍ TARTAR
Dados de atún fresco con base de aguacate emulsionado en mayo de aceitunas con topping de wakame frito
3 Fotos
$14.00
MAR DE BALI
Ceviche de camarón en salsa de ají panca acompañado de chips de tortilla
$12.00
MAKAN TACOS
Panceta de puerco con char siu, mayo cilantro, wanton, brotes de cilantro y chutney de piña
1 Foto
$13.00
CAMARONES APANADOS
Camarones apanados cubiertos en salsa picante de la casa
4 Fotos
$12.00
PATACONES THAI
Patacones rellenos de atún, aguacate y salsa mayo
$14.00
KUSUMA WINGS
Alitas apanadas, bañadas en salsa asiática agridulce
$11.00
CARIBBEAN CEVICHE
Pescado, mango, chile habanero, leche de tigre
$11.00
PLATOS FUERTES
ZABAH BURGER
Mezcla de carne de res con chorizo, bacón, hongos salteados, mayo panca y queso fundido, servido con papas fritas.
$16.00
SALMON
Sellado al grill, bañado en crema de camarones y salsa de maracuyá y miso, con cama de puré de papa y zanahoria.
7 Fotos
$21.00
PULPO DALUNG
Al grill en salsa anticuchera, con cama de papas y topping de salsa huancaina y chimichurri
5 Fotos
$21.00
ATÚN
Sellado con cama de hongos salteados con salsa asiático, shimeji, semillas de ajonjolí y reducción de maracuyá
$22.00
RIBEYE
8 Oz Angus Rib Eye al grill con chimichurri, acompañado de pure de papas
$29.00
ENTRAÑA
Entraña 8oz, acompañada de papas reventadas
$34.00
PECHUGA DE POLLO
Pollo a la plancha, vegetales salteados
$15.00
PLATOS SALUDABLES
ZABAH WRAP
Pollo, tortilla de espinaca, vegetales frescos, queso cheddar, salsa mayo asiática
$11.00
PIRU SALAD
Mezclum de la casa con tiras de pechuga de pollo agridulce, frutos secos y salsa asiática
$11.00
TUNA BOWL
Atún, base de arroz de jazmín, vegetales frescos
$18.00
QUINOA
Risotto de quinoa con hongos salteados, queso parmesano y arugula
$18.00
HUMMUS
Dip de garbanzos, acompañado de pan pita.
$12.00