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ENTRADAS
Gyozas
5 empanaditas de cerdo y vegetales, acompañadas con salsa de chimichurri de jengibre.
$7.80
Spring Rolls
5 rollitos rellenos de vegetales, acompañados con salsa de chimichurri de jengibre.
$7.99
Edamame
Vainitas de soja al vapor.
$6.75
Ensalada Wakanda
Ensalada de algas.
$6.99
Salmón crispy
Salmon relleno de aguacate y queso crema con salsa mayo spicy y salsa de anguila
$8.75
Camarones crispy
6 camarones apanados con mayo spicy y salsa de anguila
$8.50
Sweet future
6 rollitos de platano maduro relleno de camarones apanados, toping de crema de cangrejo con mayo spicy y salsa de anguila
$7.20
Bao Salmón
Pan bao con crocantes trozos de chicharrón de salmón en ceviche.
$6.70
Bao Camarón
Pan bao, relleno de crujientes vegetales y camarones tempurizados.
$6.15
Soy Mero Ceviche
Ceviche de pez mero con cebolla morada, ají dulce, aguacate, maíz tostado, limón, cilantro. Acompañado con chips de plátano.
$13.99
Ensalada soy como soy
Ensalada con hilos de pepino, surimi, aguacate, salmón, atún y crocantes hilos de cangrejo, aderezada con salsa de soja y salsa de anguila
$14.15
Nugets de salmón
Deditos de salmon apanados con salsa de anguila y mayo spicy
$8.99
Soy una pizza
Base de arroz crujiente, mezcla de cangrejo, salmón fresco, aguacate, tomate cherry marinado, mayo spicy y salsa dulce Miyagi.
$12.90
Sushi pizza smoked salmon
Base de arroz crujiente, mezcla de cangrejo, salmón ahumado, aguacate, mayo spicy y salsa dulce Miyagi.
$12.50
Sushi pizza de camarones
Base de arroz crujiente, mezcla de cangrejo, camarones apanados, aguacate, mayo spicy y salsa dulce Miyagi.
$9.80
Sushi pizza de atún trufado
Base de arroz crujiente, mezcla de cangrejo, atún fresco con aceite de trufa, aguacate, mayo spicy y salsa dulce Miyagi.
$11.50
ESPECIALIDADES
Me derrito por ti
5 deliciosas croquetas de cangrejo y queso mozarella acompañadas de salsa de guayaba y jengibre.
$7.25
Croquetas de atun
5 croquetas de atún acompañadas de salsa de piña
$7.50
Crocante Miyagi
Base de arroz crocante relleno de aguacate, queso crema, cebollín, salmón semi spicy y salsa dulce Miyagi.
$13.70
Tartar Mixto
Atún y Salmón semi spicy, base de arroz, crispy onion, aguacate, mayo kani y wakame.
$14.65
Nori Tacos
Dúo de nori tacos con aguacate, crema de cangrejo, wakame, salmón y atún ligeramente spicy.
$12.99
Los Ocho Magnificos
8 piezas de nigiris con salmón, atún y pez mero.
$23.50
CEVICHES
Pez blanco, cebolla morada, ají dulce, limón,, cilantro, sal, pimienta y ajo. Con chips de platano
Ceviche Tradicional
$5.50
Pez Blanco con Naranja
$7.50
Pez Blanco Con Mango
$8.50
Pez Blanco con Manzana Verde
$7.50
Camarones con Maracuya
$8.00
Atún Con Piña
$8.00
ROLLS MIYAGI
Alaska Roll
Clásico roll de salmón, aguacate, queso crema y semillas de sésamo
$12.80
Alaska Roll Especial
Roll especial de salmón, aguacate, queso crema, topping de salmón, wakame y masago.
$14.50
Dulce como el mango
Roll de salmón, aguacate, queso crema, crocantes trozos de piel de salmón y chutney de mango
$13.80
Tuna Trufa
Roll al estilo futomaki con aguacate apanado, topping de spicy tuna y perfume de trufa
$14.99
Me dicen el camarón
Roll con camarón apanado, atún picante, aguacate, lechuga, topping de atún y chutney de piña.
$14.60
Fantastic crush
Roll de salmón, aguacate, camarón apanado, topping de masago y salsa dulce Miyagi.
$14.99
Metaverso
Roll con salmón, atún, aguacate y topping crujiente de camarón y salsa de anguila
$14.80
Oh Mega
Roll de vegetales tempurizados, aguacate con topping de tartar de salmón en salsa semi picante.
$12.90
Todo es posible
Roll al estilo futomaki con tartar de atún picante, cremosa mezcla de cangrejo, wakame, aguacate, maiz tostado y cebollín.
$13.70
Eutrema
Roll de salmón, atún, queso crema, aguacate, cebollín, topping de atún zuke y salsa de mayo wasabi.
$14.99
Thunnus
Roll de cangrejo apanado, aguacate, cebollín, con topping de cremoso tartar de atún en salsa picante.
$13.60
Como en las nubes
Roll de salmón, envuelto en hoja de soya, queso crema, cebollín, aguacate, chips de tempura de remolacha, mayo spicy y salsa dulce Miyagi.
$13.80
4 ever
Roll de salmon, atun, aguacate, topping de wakame
$13.80
Anamaria roll
Roll de salmon, cangrejo, aguacate topping de platano maduro y salsa de anguila
$12.00
Maguro
Roll de atún, aguacate, queso crema y semillas de sésamo.
$11.99
ROLLS COCIDOS
El encantador
Salmón cocido, queso crema, plátano maduro, cebollín, topping de aguacate, mayo picante, y salsa dulce Miyagi.
$13.50
El vikingo
Roll de salmón cocido, aguacate, queso crema, cebollín, topping de cangrejo con wakame y salsa dulce Miyagi.
$13.99
El Crusty
Roll de aguacate, tomate cherry, albahaca topping de crema de pez mero en curry y salsa dulce Miyagi.
$13.80
Sweet roll
Roll de camarón apanado, plátano maduro, queso crema, topping de crema de cangrejo
$14.80
Musa Tropical
Dulce hoja de plátano maduro, crujiente salmón, queso crema, aguacate, cebollín, crema de cangrejo, wakame y salsa dulce Miyagi.
$13.75
Camaron style
Roll de vegetales tempura, aguacate con topping de crema de camaron, semillas de sésamo y salsa dulce Miyagi.
$12.50
Avi roll
Roll de salmon ahumado apanado, queso crema, topping de salmon flameado con mayonesa de berenjena y salsa de anguila
$14.30
Smoked salmón
Roll de aguacate, camarón apanado, queso crema, topping de salmón ahumado y salsa de anguila
$14.80
ESTILO TRADICIONAL
Bento Box Salmón
2 nigiri, 1 hosomaki, 4 piezas de sashimi.
$25.00
Bento Box Atún
2 nigiri, 1 hosomaki, 4 piezas de sashimi.
$23.50
Bento Box Mixto
1 nigiri de atún, 1 niguiri de salmón, 1 hosomaki de atún, 1 hosomaki de salmón, 2 piezas de sashimi de atún, 2 piezas de sashimi de salmón.
$34.50
Hosomaki
Roll tradicional con arroz y una proteina de tu eleccion salmón, atún o mixto
$8.00
Orden de sashimi
8 piezas de sashimi de atun, salmon y pez mero
$20.00
Tonight
17 Nigiris de salmón 8 Sashimi de salmón
$60.00
Together
17 Nigiris de salmón 8 Sashimi de salmón 16 Piezas de hosomaki de salmón
$80.00
ROLLS SIN ARROZ
1 proteina
Roll sin arroz con aguacate, queso crema y una proteína a tu elección
$12.50
2 proteínas
Roll sin arroz con aguacate, queso crema, wakame y dos proteínas a tu eleccion
$15.75
HAWAIIAN STYLE
Bowl de Salmón
Base de arroz de sushi con aguacate, crispy onion, edamame, wakame, chutney de mango, salmón skin, tomates cherry marinados, mayo spice y salsa dulce Miyagi
$14.95
Bowl de Atún
Base de arroz de sushi, atún marinado con kimchee, aguacate, wakame, wasabi peas, chispas de tempura de remolacha, salmón skin, chutney de piña, cremosa mezcla de cangrejo aderezado con mayonesa de soja.
$15.50
Bowl de Camarones
Base de arroz de sushi, con aguacate, wakame, edamame, pimentón, crispy onion, chutney de mango, tomate cherry marinados, mostaza miel y mayo gochujan.
$14.80
SECCIÓN VEGANA
Cauliflowar
Coliflor temporizado o al vapor con mayonesa de berenjena o corean mayo
$7.50
Orden de vegetales
Mix de vegetales temporizados o al vapor con ginger soya: Zacchini, zanahoria, brócoli, pimentón, cebolla blanca, cebollín
$8.50
Pan bao vegano
Pan bao, relleno de tofu apanado, plátano maduro con mayo spicy vegana y salsa dulce
$5.60
Sushi hot dog vegano
Base de arroz en forma de hot dog apanado, en su interior cremosa mezcla de tofu con wakame, adámame, aguacate, plátano maduro, chips de tempura de remolacha, mayo spicy vegana y salsa dulce.
$11.20
Tartar de atún vegano
Base de arroz, aguacate, crema de tofu, wakame, crispí onion, tomate concasse con mayo spicy y aceite de sesamo
$11.30
Sushi pizza vegana
Base de arroz crujiente, crema de tofu con wakame, aguacate, plátano maduro, tomate cherry marinados con albahaca mayonesa de pimentón y semillas de chía
$10.75
Spicy Tuna Vegano
Roll vegano relleno de vegetales tempura, aguacate, topping de concasse de tomate y mayo spicy vegana.
$9.75
Thunnus Vegano
Roll vegano con vegetales tempura, aguacate, topping de tomate marinado en albahaca con mayo pesto vegana.
$9.95
Tuna Trufa Vegano
Roll al estilo futomaki con aguacate apanado topping de concasse de tomate, spicy y aceite de trufa.
$11.30
Tofu Roll Vegano
Roll vegano con tofu, aguacate, zucchini apanado, topping de plátano maduro y mayo de berenjena vegana.
$10.70
Futomaki vegano
Roll vegano relleno de crema de tofu, wakame, aguacate, tomate semi spicy, maíz tostado, salsa dulce
$11.90
Carrot stone
Roll vegano apanado al estilo hosomaki de zanahoria caramelizada con topping de crema de tofu, wakame, mayo spicy vegana y salsa dulce.
$7.35
Carrot roll
Roll vegano con zanahoria tempura, tofu apanado, ginger soya, chips tempura de remolacha
$10.99
Onion roll
Roll vegano apanado relleno de aguacate, cebollín con toping de mayonesa con cebolla caramelizada
$10.20
Colicruch
Roll con tofu, plátano maduro, aguacate, chispas de remolacha con topping de tarta de coliflor crispy semi picante
$10.25
Thunnus Bowl
Base de arroz de sushi, con aguacate, wakame, crispy onion, cubos de Zucchini, Tomate en concasse con mayo spicy vegana y nori picado.
$10.25
Tofu Bowl
Base de arroz de sushi, con aguacate, edamame, cubos de plátano apanado, tomate cherry marinado, hilos de puerro, tofu y mayonesa de berenjena
$10.25
Ensalada Vegana
Hilos de pepino, mango y zanahoria con wakame, aguacate, tomate cherry, cubos de plátano maduro apanado y salsa dulce vegana.
$10.65
Ceviche de Vegetales
Vegetales crujientes en ceviche.
$9.75
Ceviche de Tofu
Combinación de mango maduro, cebolla morada, cilantro, tofu apanado, ají dulce y limón
$9.65
COMBOS
Elige tu box
Arma tu plato con los sabores de rolls miyagi que más te gusten.
POSTRES
Mouse de maracuya
$3.75