- Slabón Café Bristó (Centennial)
- Menú Slabón
Menú Slabón
To Burger
American Cheese Bacon
Pan artesanal, 6 ozde carne de res, queso americanoy suizo, bacon ahumado, lechuga, tomate, cebolla morada. Acompañado con Papas o Platanitos
2 Fotos
$12.99
Retro Burger
Pan artesanal, 6 oz de carne de res, queso americano, salsa retro, lechuga, tomate y cebolla morada. Acompañado con Papas o Platanitos
$11.99
La Rompe Dietas
Pan brioche artesanal, 6 oz de carne de res, queso americano, aros de cebolla apanados, salsa whisky glazed, lechuga, tomate y cebolla morada. Acompañado con Papas o Platanitos.
1 Foto
$13.99
Habanera
Pan artesanal, 6 oz de carne de res, queso americano, cebolla salteada, huevo frito, chimichurri, lechuga y tomate. Acompañado con Papas o Platanitos.
$12.99
Chef's Special Burger
Cortes especiales de carne de res de pastoreo 100% panameña, combinado con bacon glaseado con mermelada de Ají trompito, cebolla crispy, queso gouda ahumado, mayonesa al carbón con nuestro pan artesanal. Acompañado con Papas o Platanitos.
1 Foto
$13.99
Ayala Trufa
Pan artesanal, 6oz de carne de res, cebolla crispy, queso gouda, hongos y bacón glaseados, arugula, mayonesa pritona y aceite de trufa negra. Acompañado con Papas o Platanitos.
1 Foto
$12.99
Mushroom Swiss
Pan artesanal, 6oz de carne de res, queso suizo, hongos salteados, cebolla caramelizadas, salsa de la casa, lechuga y tomate. Acompañado con Papas o Platanitos
1 Foto
$13.99
Madrileña
Pan artesanal, 6 oz de carne de res, queso manchego, chorizo, mayonesa de bacon, cebolla morada, lechuga y tomate. Acompañado con Papas o Platanitos
2 Fotos
$12.99
XXXL Burger
Pan artesanal, 16oz de carne de res (dos unidades de 8oz), queso cheddar, bacon, cebolla morada, lechuga, tomate, pepinillos y salsa retro. Acompañado con Papas o Platanitos
$17.50
Bacon Lovers
Pan artesanal, 6 oz de carne de res, queso americano, salsa whisky glaze, triple porción de bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla morada. Acompañado con Papas o Platanito
3 Fotos
$13.99
The Old School Burger
Pan artesanal, 6oz de carne de res picada y mezclada con compota de bacón y queso cheddar, coronada con mayonesa al carbón, queso fundido, cebolla morada, lechuga y tomate Acompañado con Papas o Platanitos
$15.99
Blue Cheese and Bacon
Pan brioche artesanal, 6 oz de carne de res, queso blue cheese, cebolla caramelizada,bacon, lechuga y tomate. Acompañado con Papas o Platanitos
1 Foto
$13.99
Oaxaca
Pan artesanal, 6 oz de carne de res, queso pepper jack, guacamole de la casa, pico de gallo, y salsa chipotle y lechuga. Acompañado con Papas o Platanitos.
$12.99
Trilogía Slabon
Elige 3 Opciones de Mini Hamburguesas Acompañado con Papas o Platanitos
1 Foto
$15.99
Cheese Meat Slabón
Pan artesanal, 7 Oz de carne de res con queso fundido por dentro, mayonesa de bacon, queso americano, bacon, cebolla morada, lechuga y tomate. Acompañado con Papas o Platanitos.
$13.99
4 Cheese and Bacón
Pan artesanal, 6oz de carne de res, Queso Cheddar, Pepper Jack, suizo, Mozzarella, bacon, salsa Whisky glaze, cebolla morada y tomate. Acompañado con Papas o Platanitos
3 Fotos
$13.99
The Grill Master
Mezcla de carne de 8Oz certified Angus Beef con chorizo de cerveza, cocinada al Grill, cubierta de Queso Pepper Jack, Tomate Grillado, Cebollas salteadas a la plancha, Arúgula y Bacon Glaseado con salsa Whisky. Cremosa salsa de ajo rostizado con vino y especias Acompañada de Papas Chips. Acompañado con Papas o Platanitos.
$14.99
Tokio Burger
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef .queso suizo, wantoon frito, jalea de bacon, coleslaw agrio y nuestra mayonesa de siracha. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
1 Foto
$12.00
La Engomada
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef .glaseada en BBQ de cerveza negra, queso cheddar, ragú de tomates secos y pepinillos, coronada con cebolla crispy, lechuga green leaf, smoked mayo Slabón. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$14.99
Texan Burger
Pan artesanal, brisket Certified Angus Beef . ahumado en casa, 3.5 oz de carne de res Certified Angus Beef . pulled ahumado salteado en honey BBQ, queso pepperjack, pepinillo y salsa retro. Servida en una cupula de humo. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$18.50
Queen Cheese
Pan artesanal, dos carnes de res Certified Angus Beef . de 3.5 oz cada una, bacon ahumado, ragú de tomates secos, cebolla morada, queso gouda y mayonesa bacon. Coronada con salsa de queso fundido y bates de bacon. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$16.00
Cheese Lover
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef . 4 oz de queso gouda apanado listo para explotar y salsa pritona. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
1 Foto
$16.00
Starters
Slabón Chicken Wings
Alitas de pollo marinadas al estilo Slabón bañadas en la salsa de su elección y acompañadas con aderezo bluechese.
$9.75
Chicken Boneless
Trocitos de pechuga de pollo apanados acompañados de aderezo bluecheese y una salsa de su elección.
1 Foto
$10.95
Mozzarella Sticks
Bastones de queso mozzarella apanados al estilo italiano, acompañados de salsa marinara de la casa con toque de pesto y parmesano.
$9.00
Quesadillas Slabón
Tortilla de harina rellena de Queso Cheddar, Pepper Jack, trocitos de pollo, frijoles negros, guacamole, crema agria, pico de gallo y mayonesa de bacon.
1 Foto
$14.00
Smoked Pork Poutine
Crujientes papas fritas cubiertas de puerco ahumado deshilachado, bañado en gravy y salsa BBQ, Queso Cheddar y Queso Pepper Jack. Todo al horno y luego coronado con guacamole de la casa y sour cream.
$14.00
Chili Cheese Fries
Papas fritas con queso cheddar fundido y chili con carne
$10.50
Nachos
Tortilla de maíz crocantes cubiertas con frijoles negros, queso fundido, pico de gallo, jalapeños, guacamole de la casa y sour cream. Acompañado de Pollo o Chilli con Carne según su elección.
$16.00
Papas con Queso Fundido y Bacon
Ricas y crujientes papas fritas bañadas de queso fundido y bacon.
$6.99
Loaded Potato Skins
Crujientes conchas de papas rellenas de queso cheddar y sour cream, coronadas con bacon y cebollín.
$12.00
Tropical Shrimp
Crujientes y jugosos camarones apanados, acompañados de papas fritas de la casa y mayonesa especial de maracuyá.
$12.00
Onion Rings
Deliciosos y crujientes aros de cebolla, hechos en casa, acompañados de mayonesa bacon
$8.00
Perlas de yuca
Esferas cremosas de yucas rellenas de queso cheddar y pepperjack, acompañadas de nuestra salsa de ajo.
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$9.00
Starters To Share
Sweet Chicken And Ribs
Base de papas curly cubiertas con trocitos de pechuga de pollo al grill y costillas de cerdo, bañadas en nuestra salsa de whisky glaze, sésamo y cebollina.
$20.00
Sampler Slabón
Mix de boneless de Pollo Crispy, Mozzarella Sticks, Aros de Cebolla, Dip de Espinaca,Crujientes Totopos , Conchas de Papas rellenas de Queso, Bacon y Sour Cream.
$24.00
Slabón Family Pack
Disfruta en familia o amigos de una deliciosa combinación de boneles de pollo crispy, chorizo, tiras de carne de res, 3 mini Burgers con queso americano, papas fritas y patacones, bañados en guacamole de la casa y salsa Ranch
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$38.00
Party Pack
Para compartir en casa disfruta de una ración de boneles de pollo crispy, una orden de Pork Pops, 5 unidades de deditos de mozzarella, 3 mini hamburguesas con queso , una orden de chili cheese fríes y dos salsas a tu elección.
$40.00
Texas BBQ Tray
1/2 libra de brisket Certified Angus Beef . 1/4 libra de pulled ahumado salteado con salsa honey BBQ, 1/2 rack de costillas St. Louis, acompañado de pan deli de orégano, pepinillo, cebolla agria, coleslaw, jalapeño, mazorca dulce al grill y 2 oz de salsa honey bbq .
$65.00
Salads and Vegetarian options
Cesar Salad
Fresca lechuga romana, crotones, queso parmesano, trocitos de bacón y aderezo Cesar Slabón. La proteína es aparte.
$10.00
Mexican Taco Salad
Al estilo mexicano con mézclum de lechugas, tiras de pechuga de pollo al grill, guacamole de la casa, crujiente tortilla de maíz, pico de gallo, sour cream, frijoles negros, queso cheddar rallado, cebolla encurtida y aderezo ranch.
$14.00
Mediterranean Salad
Al estilo mediterraneo con mezclum de lechugas, nueces caramelizadas, queso de cabra, manzana verde y aderzo de miel- mostaza.
$11.00
Magic Veggie Burger (Plato vegetariano)
Pan artesanal, berenjena apanada y glaseada en salsa de whisky glaze, mayonesa de ajo, queso blanco a la plancha, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos.
$15.00
Keto Burger
Pan keto, 6 oz de jugosa carne de res Certified Angus Beef , huevo frito, tiras de bacon, mayonesa de aguacate, tomate, lechuga green leaf y cebolla morada
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$15.00
Only For Chicken Lovers
Cesar Chicken Sandwich
Tierna y jugosa Pechuga de Pollo Crispy, coronada de Ensalada Cesar sobre nuestro Pan de Hamburguesa Artesanal. Acompañado con Papas o Platanitos
$11.99
Korean Chicken Sandwich
Crujiente Pechuga de Pollo bañada en salsa BBQ. coreana, coronada con Ensalada Coleslaw, Mayonesa Asiática y nuestro Pan Artesanal. Acompañado con Papas o Platanitos.
1 Foto
$11.99
Classy Crispy Sándwich
Tradicional emparedado de Pollo Crispy con Lechuga, Tomate, Queso Suizo, Mayonesa de Rábano y nuestro Pan Artesanal. Acompañado con Papas o Platanitos.
$11.99
Sweet Chicken Sandwich
Pan artesanal, jugosa pechuga de pollo crispy bañada en salsa sweet and spicy, queso feta y ensalada coleslaw.
$13.00
Mexican Chicken Grill
Pan artesanal, 6 oz de jugosa pechuga pasada por el grill, bacon, queso pepperjack, tomate, cebolla morada, lechuga green leaf y salsa chipotle. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
1 Foto
$11.99
Sandwich And Wrap
Club Sandwich Slabón
Tradicional emparedado de dos pisos de pan tipo club con lazcas de pechuga de pollo cocida en sus jugos, queso americano, bacón ahumado, huevo frito, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa. Incluye Papas Fritas
$12.00
Buffalo Wrap
Trozos de pollo apanados bañados en salsa buffalo, tomate, lechuga, cebolla morada, apio, pepinillo, queso cheddar y blue cheese
$14.00
Caesar Wrap
Tiras de pollo al grill, aderezo Caesar, lechuga romana, queso parmesano, bacon ahumado.
$12.00
Crispy Club Sandwich
Tradicional Emparedado de dos pisos de Pan tipo club relleno de jugosa Pechuga de Pollo Crispy, Bacon, Huevo frito, Queso Mozarella, Cebolla Morada, Tomate, lechuga y Mayonesa de Rábano. Incluye Papas Fritas.
$12.95
Phylly Chesse Steak
Tiernas tiras de filete res salteadas con bacon y cebolla, bañadas con una mezcla de quesos fundidos, en pan tipo baguette.
$13.95
Buger Wrap
4 oz de carne de res Certified Angus Beef . queso cheddar, bacon, lechuga green leaf, cebolla caramelizada, tomate y salsa de la casa. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$13.00
Cubano Slabon
Pan tipo baguete, rebanadas de jamón York, pulled ahumado salteado con gravy y nuestra salsa de piña, queso suizo, pepinillos, cebolla caramelizada y mostaza cubana. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$13.95
Sexy Brisket Sándwich
Pan artesanal, brisket Certified Angus Beef . ahumado, queso guoda, coleslaw agrio, pepinillo y nuestra mayonesa de rábano. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$16.00
Detroit
Pan artesanal, salchicha Bratwurst, pico de gallo con piña y jalapeño, sour cream y salsa de queso fundido. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos
$12.00
Austin
pan artesanal, salchicha Bratwurst, pulled ahumado salteado con gravy y honey BBQ, tiras de bacon, bites de piñas con ron de caña y salsa de ajo. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$14.00
Chori York
Pan artesanal, salchicha Bratwurst, chimichurri, queso rallado cheddar y bites de bacon. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$13.00
Our Special Platters
Fajitas De Res
Tiras de res salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina.
$17.50
Fajitas de Pollo
Tiras de pollo al grill salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina.
$15.25
Fajitas Mixtas
Mezcla de tiras de pollo y carne de res salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina calientes.
$16.50
Sweet Chicken Grill
Jugosa pechuga de pollo al grill, glaseada en salsa whisky glaze, coleslaw y un acompañamiento de su elección.
$12.00
St. Louis Ribs
Tiernas costillas de cerdo St. Louis importadas y glaseadas con deliciosa salsa de whisky glaze, coleslaw y un acompañamiento de su elección.
$24.00
Crispy Chicken Tenders & Fries
6 Jugosos y crujientes deditos de Pollo apanados, acompañados de ensalada coleslaw y aderezo a elegir. Incluye Papas Fritas
1 Foto
$11.00
Steak and Fries
8 oz New York Certified Angus Beef . al grill, con chimichurri, tomate y cebolla grillada, acompañado de papas trufadas.
$27.00
Kids Menú
Chicken Fingers con Papas
Deditos de pollo apanado, acompañados de papas fritas, salsa honey mustard
$9.75
Cheese Burger con Papas
Hamburguesa de 4 oz con queso americano, bacón crujiente, mayonesa, kétchup, acompañada con papas fritas.
$9.75
Desserts
Apple Twister Tart
Tibia y crujiente masa de almendras, rellena de manzanas caramelizadas y acompañada de helado de vainilla, salsa de caramelo y un toque de canela.
$10.50
Hot Fudge Chocolate Brownie
Tradicional cake de chocolate caliente, acompañado de crumble de galletas, sirope de chocolate y de caramelo, helado de vainilla y crocante de caramelo.
$9.25
Cheesecake Brownie
Rica mezcla de crema de queso con trozos de brownie sobre galleta de vainilla que esta lista para que la pruebes
1 Foto
$9.25
Nutella Cookie Temptation
Deliciosa galleta con chispas de chocolate, coronada con helado de vainilla, acompañada de una inyección de Nutella.
$10.50
Milkshakes
Chocolate
$6.25
Vainilla
1 Foto
$6.25
Oreo
1 Foto
$9.25
Fresa
$6.25
Ferrero Rocher
$9.25
Baileys
$9.25