- Slabón Café Bistró (Brisas del Golf)
- Menú Slabón
Menú Slabón
Starters
Slabón Chicken Wings
Alitas de pollo marinadas al estilo Slabón, acompañadas con aderezo blue cheese, bañadas o con salsa de su elección aparte. (12 unid 2 salsas de 2 oz c/u) 4 Unidades $8.95/8 unidades $13.95/12 unidades $18.95
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Chicken Boneless
Trozos de pechuga de pollo, acompañados de aderezo blue cheese y una salsa aparte de tu elección, bañados o con salsa aparte. 6 Unidades $9.99/8 unidades $12.95/12 unidades $16.95
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Tropical Shrimp
Crujientes y jugosos camarones apanados, acompañados de papas fritas de la casa y mayonesa especial de maracuyá.
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$10.95
Onion Rings
Deliciosos y crujientes aros de cebolla, hechos en casa, acompañados de tocino mayonesa.
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$6.95
Perlas de yuca
Esferas cremosas de yucas rellenas de queso cheddar y pepperjack, acompañadas de nuestra salsa de ajo
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$7.99
Nachos Slabón
Tortillas de maíz crocantes cubiertas de frijoles negros, queso fundido, pico de gallo, jalapeños, cebolla encurtida, guacamole de la casa y crema agria
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$14.99
Mozzarella Sticks
Bastones de queso mozzarella apanados al estilo italiano, acompañados de salsa marinara de la casa con un toque de pesto y parmesano.
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$7.99
Quesadillas Slabón
Tortilla de harina rellena de queso cheddar, pepperjack, trocitos de pollo, frijoles negros, guacamole, pico de gallo y tocino mayonesa. Acompañado con crema agrícola.
$12.95
Smoked Pork Poutine
Crujientes papas fritas cubiertas de puerco ahumado deshilachado, bañado en gravy y salsa BBQ, queso cheddar y queso pepperjack, gratinado y luego coronado con guacamole de la casa y sour cream.
$12.95
Loaded Skins
Crujientes conchas de papas rellenas de queso cheddar y crema agria coronadas con bacon y cebollín.
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$10.95
Para Compartir
Texas BBQ Tray
1/2 libra de pechuga de res Certified Angus, 1/4 libra de cerdo desmenuzado ahumado salteado con salsa Honey BBQ, 1/2 costillar de costillas St. Louis, acompañado de pan deli de orégano, pepinillo, cebolla agria, ensalada de col, jalapeño, mazorca dulce al grill y 2 oz de salsa Honey BBQ.
$59.95
Party Pack
Una ración de boneless de pollo crujiente, una orden de pork pops, 5 unidades de deditos de mozzarella, 3 mini hamburguesas con queso americano y tocino, una orden de chili cheese fries, acompañadas de salsa marinara y ranch.
3 Fotos
$36.99
Picada Slabón PTY
Picada al estilo panameño con 12 oz de filete de res, 18 oz de tiras de pollo, chorizo español embutido salteado con cebolla blanca, pimentón y cerveza, servida en cama de papas fritas y coronado con queso nacional y lascas de aguacate, acompañada de salsa. de ajo, chimichurri y mayonesa al carbón.
$39.99
Sampler Slabón
Mezcla de pollo crujiente deshuesado, palitos de mozzarella, dip de espinaca, tortillas crujientes de maíz, conchas de queso, tocino y crema agria
$21.99
Family Pack
Disfruta en familia o amigos de una deliciosa combinación de boneless de pollo crujiente, chorizo embutido, filete de res, 3 mini hamburguesas con queso cheddar y tocino, papas fritas y patacones. Con líneas de crema agria.
$34.95
Sweet Chicken And Ribs
Base de papas curly cubiertas con trocitos de pechuga de pollo al grill y costillas de cerdo, bañadas en nuestra salsa de whisky frosted, semillas de sésamo y cebollín.
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$17.99
Especialidades
St. Louis Ribs
Jugosas costillas de cerdo St. Louis importadas y glaseadas con deliciosa salsa de tu elección y ensalada de col. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$21.95
Fajitas De Res
Su elección de proteína salteada con cebolla y pimentón, acompañada de pico de gallo, crema agria, guacamole, lechuga, queso cheddar rallado y tortillas de harina
$15.95
Fajitas de Pollo
Su elección de proteína salteada con cebolla y pimentón, acompañada de pico de gallo, crema agria, guacamole, lechuga, queso cheddar rallado y tortillas de harina
$13.95
Fajitas Mixtas
Su elección de proteína salteada con cebolla y pimentón, acompañada de pico de gallo, crema agria, guacamole, lechuga, queso cheddar rallado y tortillas de harina
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$14.95
Picada Slabón PTY
Picada al estilo panameño con 12 oz de filete de res, 18 oz de tiras de pollo, chorizo español embutido salteado con cebolla blanca, pimentón y cerveza, servida en cama de papas fritas y coronado con queso nacional y lascas de aguacate, acompañada de salsa. de ajo, chimichurri y mayonesa al carbón
$39.99
New York Steak and Fries
8 oz de carne Angus certificada por Nueva York, al grill, con chimichurri, tomate y cebolla grillada, acompañado de papas trufadas.
$24.95
Sweet Chicken Grill
Jugosa pechuga de pollo al grill, glaseada en salsa glaseado de whisky y ensalada de col. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$10.95
Crispy Chicken Tenders & Fries
6 crujientes deditos de pollo apanados, acompañados de miel, mostaza y ensalada de col. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$9.99
Sandwich And Wrap
Sexy Brisket Sándwich
Pan artesanal, pechuga de ternera Certified Angus, ahumado, queso gouda, ensalada de col agrio, pepinillo y nuestra mayonesa de rábano. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$14.99
Crispy Club Sandwich
Tradicional emparedado de dos pisos de pan tipo club, relleno de jugosa pechuga de pollo crujiente, tocino, huevo frito, queso mozzarella, cebolla morada, tomate, lechuga y mayonesa de rábano. Incluye papas fritas.
$11.90
Club Sandwich Slabón
.Tradicional emparedado de dos pisos de pan tipo club, con lascas de pechuga de pollo cocida en sus jugos, tocino, huevo frito, queso americano, cebolla morada, tomate, lechuga y mayonesa. Incluye papas fritas.
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$10.99
Cubano Slabón
Pan tipo baguete, rebanadas de jamón york, desmenuzado ahumado salteado con gravy y nuestra salsa de piña, queso suizo, pepinillos, cebolla caramelizada y mostaza cubana. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$12.99
Avocado Flow
Pan brioche artesanal, pollo al grill, queso suizo, queso cheddar, aguacate, lechuga, tomate y mayonesa pritona. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$10.95
Phylly Chesse Steak
Tiras de filete de res, salteadas con bacon y cebolla, hash brown, bañadas con una mezcla de quesos fundidos, en pan tipo baguette. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$12.99
Buffalo Wrap
Trozos de pollo apanados, tomate, lechuga greeen leaf, cebolla morada, apio, pepinillo, queso cheddar y aderezo blue cheese, acompañado de salsa buffalo. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$12.95
Austin
Pan artesanal, salchicha Bratwurst, salteado ahumado con salsa y miel BBQ, tiras de tocino, trocitos de piñas con ron de caña y salsa de ajo. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$12.99
Buger Wrap
4 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso cheddar, bacon, lechuga green leaf, cebolla caramelizada, tomate y salsa de la casa. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$11.95
Chori York
Pan artesanal, salchicha Bratwurst, chimichurri, queso rallado cheddar y bocados de tocino. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$11.99
Cesar Wrap
Tiras de pollo al grill, aderezo cesar, lechuga romana, queso parmesano, tocino ahumado. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$10.50
Detroit
Pan artesanal, salchicha Bratwurst, pico de gallo con piña y jalapeño, crema agria y salsa de queso fundido. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$10.95
Burger
Big Mamma
Pan artesanal, 3 carnes de res Certified Angus Beef , bacon, queso Cheddar, pepinillo, hash browns, mayonesa ahumada. acompañado de papas fritas o platanitos.
$15.99
Big Mamma Explosion
Pan artesanal, 5 carnes de res Certified Angus Beef , bacon, queso Cheddar, pepinillo, hash browns, mayonesa ahumada. acompañado de papas fritas o platanitos.
$18.99
La Panameña 2.0
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso blanco, pulled ahumado, aguacate, tajadas de plátano maduro, jalea de ají chombo, coleslaw y mayonesa de culantro. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$14.99
La Engomada
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, glaseada en BBQ de cerveza negra, queso cheddar, ragú de tomates secos y pepinillos, coronada con cebolla crispy, lechuga green leaf, smoked mayo Slabón. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
2 Fotos
$13.95
Monster Avocado
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, bacon ahumado, queso cheddar, tomate, cebolla caramelizada, aguacate, lechuga green leaf, hash brown y mayonesa de ajo. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos
$12.99
Cheese Meat Slabón
Pan artesanal, 7 oz de carne de res Certified Angus Beef, con queso fundido por dentro, mayonesa de bacon, queso cheddar, bacon, cebolla morada, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$12.99
Ayala Trufa
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, cebolla crispy, queso gouda, hongos y bacon glaseado, arúgula, mayonesa pritona y aceite de trufa negra. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$11.95
Tokio Crunch
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso suizo, wantoon frito, jalea de bacon, coleslaw agrio y nuestra mayonesa de siracha. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$10.99
XXXL Burger
Pan artesanal, 16 oz de carne de res, Certified Angus Beef, queso cheddar, bacon, cebolla morada, lechuga green leaf, tomate, pepinillos y salsa retro. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
4 Fotos
$15.95
Keto Burger
Pan Keto, 6 oz de jugosa carne de res Certified Angus Beef, huevo frito, tiras de bacon, mayonesa de aguacate, tomate, lechuga green leaf y cebolla morada.
$13.95
Madrileña
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso manchego, chorizo español, mayonesa bacon, cebolla morada, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos
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$11.99
Chef's Special Burger
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, combinada con bacon glaseado con mermelada de ají trompito, cebolla crispy, queso gouda ahumado y mayonesa al carbón. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$12.95
Segunda Dosis
Pan artesanal con popy seeds, 6oz de carne de res Certified Angus Beef, queso gouda ahumado, chorizo, artesanal de cerveza, jalea de ají chombo, cebolla crispy, lechuga green leaf, mayonesa ahumada al carbón. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
4 Fotos
$12.99
Blue Cheese and Bacon
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso blue cheese, cebolla caramelizada, bacon, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$12.95
American Cheese Bacon
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso cheddar y suizo, bacon ahumado, lechuga green leaf, tomate, cebolla morada. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
3 Fotos
$11.95
Retro Cheese Burger
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso cheddar, salsa retro, lechuga green leaf, pepinillos, tomate y cebolla morada. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$10.95
4 Cheese and Bacón
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso cheddar, queso pepper jack, queso suizo, queso mozzarella, bacon, salsa whisky glaze, cebolla morada, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
3 Fotos
$12.99
Bacon Lovers
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso cheddar, salsa whisky glaze, triple porción de bacon ahumado, lechuga green leaf, tomate y cebolla morada. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
7 Fotos
$12.99
Mushroom Swiss
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso suizo, hongos salteados, cebolla caramelizada, salsa de la casa, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos
2 Fotos
$12.99
Oaxaca
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef queso pepperjack, guacamole de la casa, pico de gallo, salsa chipotle y lechuga green leaf. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
2 Fotos
$11.95
La Rompe Dietas
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, queso cheddar, aros de cebolla apanados, salsa whisky glaze, mayonesa bacon, lechuga green leaf, tomate y mayonesa bacon. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos
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$12.95
Trilogía
Elige 3 opciones de mini hamburguesas de 2 oz de carne de res Certified Angus Beef, cada una. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$14.99
Chicken Lovers
Korean Chicken Sandwich
Pan artesanal, crujiente pechuga de pollo bañada en salsa BBQ koreana, coronada de ensalada coleslaw y mayonesa asiática. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$10.95
Classy Crispy Sándwich
Pan artesanal, tradicional emparedado de pollo crujiente con lechuga, tomate, queso suizo, mayonesa de rábano. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
2 Fotos
$10.99
Cesar Chicken Sandwich
Pan artesanal, jugosa pechuga de pollo crujiente, coronada de ensalada cesar. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$10.95
Mexican Chicken Grill
Pan artesanal, 6 oz de jugosa pechuga al grill, tocino, queso pepperjack, tomate, cebolla morada, lechuga hoja verde y salsa chipotle. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
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$10.95
Sweet Chicken Sandwich
Pan artesanal, jugosa pechuga de pollo crujiente bañada en jalea de ají chombo, queso de cabra y ensalada de col. Incluye acompañamiento de papas fritas y platanitos.
$11.95
Experiencia Slabón
Texan Burger
Pan artesanal, brisket Certified Angus Beef, ahumado en casa, 3.5 oz de carne de res Certified Angus Beef, pulled ahumado salteado en honey BBQ, queso pepperjack, pepinillo y salsa retro. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos. Servida en bóveda ahumada con notas de madera de manzana.
$16.99
Old School On Fire
Pan artesanal, dos carnes de res de 3.5 oz Certified Angus Beef, compota de bacon, queso cheddar, mayonesa al carbón, queso fundido, cebolla morada, lechuga green leaf y tomate. Flambeada en mesa con salsa whisky. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$14.95
Queen Cheese
Pan artesanal, dos carnes de res Certified Angus Beef, de 3.5 oz cada una, bacon ahumado, ragú de tomates secos, cebolla morada, queso gouda y mayonesa bacon. Coronada con salsa de queso fundido y bites de bacon. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$14.95
Cheese Lover
Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef, 4 oz de queso gouda apanado listo para explotar y salsa pritona. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
1 Foto
$14.99
Vegetarian
Magic Veggie Burger
Pan artesanal, berenjena apanada y glaseada en salsa de whisky, mayonesa de ajo, queso blanco a la plancha, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos. Incluye acompañamiento de papas fritas y platanitos
$13.95
Lentil Burger
Pan artesanal, patties de lenteja, cebolla morada, coleslaw, alioli de morrón y tajada de plátano maduro. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
$10.99
Mexican Taco Salad
Al estilo mexicano con mézclum de lechugas, tiras de pechuga de pollo al grill, guacamole de la casa, crujientes tortillas de maíz, pico de gallo, sour cream, frijoles negros, queso cheddar rallado, cebolla encurtida y aderezo ranch.
2 Fotos
$12.99
Cesar Salad
Mézclum de lechugas, crotones, queso parmesano, trocitos de bacon y aderezo césar Slabón.
$8.99
Mediterranean Salad
Al estilo mediterráneo con mézclum de lechugas, nueces caramelizadas, queso de cabra, mazana verde, tomate cherry, cebolla morada y aderezo miel mostaza.
$9.99
Acompañamientos
Papas Fritas
2 Fotos
$2.95
Papas Curly
1 Foto
$2.50
Aros de Cebolla
2 Fotos
$2.50
Platanitos
$2.50
Patacones
$2.50
Camote en Rejilla Frito
$2.95
Yuca Frita
$2.95
Perlas de Yuca
$3.95
Ensalada de la Casa
$2.50
Extras
Queso Fundido
$2.00
Bacon
$1.99
Chili con Carne
$2.99
Hongos
$2.00
Cebolla caramelizada
$1.50
Huevo
$0.99
Salsa Básica
Mayonesa de ajo,Salsa ranch,Salsa Blue cheese,Salsa Buffalo,Salsa Honey BBQ,Salsa piña
$1.00
Salsa Premium
Jalea de aji chombo,Mayonesa Bacon,Salsa chipotle,Mayonesa Bacon,Salsa de la casa,Honey Mustard,Salsa Retro,Whisky Glaze,Compota de Bacon,Mayonesa al Carbón
$1.50
Kids Menú
Chicken Fingers con Papas
Deditos de pollo apanado, acompañados de papas fritas, salsa honey mustard y bebida.
1 Foto
$8.95
Cheese Burger con Papas
Hamburguesa de 4 oz de carne de res Certified Angus Beef, con queso americano, bacon crujiente, acompañada con papas fritas y bebida.
1 Foto
$8.95
Desserts
Nutella Cookie Temptation
Deliciosa galleta con chispas de chocolate, coronada con helado de vainilla, acompañada de una inyección de Nutella.
$9.50
Cheesecake Brownie
Rica mezcla de crema de queso con trozos de brownie sobre galleta de vainilla que está lista para que la pruebes.
$8.50
Apple Twister Tart
Tibia y crujiente masa de almendras, rellena de manzanas caramelizadas y acompañada de helado de vainilla, salsa de caramelo y un toque de canela.
$9.50
Hot Fudge Chocolate Brownie
Tradicional cake de chocolate caliente, acompañado de crumble de galletas, sirope de chocolate y de caramelo helado de vainilla.
1 Foto
$8.50