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Especialidades del Chef Simone
Filete de Res a la Davide
Filete de res a la plancha rebanado sobre una cama de gnocchi de papas bañado en crema de trufa y provolone
$32.00
Filete de Res en cama Fettuccine
En crema de funghi porcini
$25.00
"Chuletón de cerdo" a la Amatriciana
Un delicioso "Rib Eye" de puerco de entre 300 y 400 gramo,sellado y terminado al horno,rebanado sobre una cama de spaghetti a la amatriciana con delicioso bacon ahumado,salsa pomodoro fresca y un toque de peperoncino,cubiertas de lascas de parmesano llega casi al kilo de jugosa indulgencia
$24.00
Filete de Pollo al Gorgonzola y Miel
Filete de Pollo a la parrilla sobre una cama de gnocchi de papas cubiertos de crema de gorgonzola con unas gotas de miel de abeja y pimienta negra fresca molida
$20.00
Tortellini de Prosciutto Gratinados
Con salsa pomodoro fresca de la casa,cubiertos de crema de parmesano gratinados
$18.00
Cannelloni Trío Hongos
Un Clásico de mangia rellenos de hongos frescos,hongos portobello y hongos crimini,cubiertos de salsa bechamell,queso mozzarella y queso parmesano gratinados,servidos en una cama con un toque de nuez moscada y pimienta fresca
2 Fotos
$18.00
Entradas
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Carpaccio de Res
Delgadas tiras de filete marinadas con jugo de limón fresco, pimienta,aceite de oliva extra virgen y lascas de queso parmesano,acompañada de tostadas
1 Foto
$16.00
Carpaccio de Atún Ahumado
Delgadas tiras de atún ahumado marinadas con jugo de limón,sal,pimienta fresca,aceite de oliva extra virgen y lascas de queso parmesano,acompañada de tostadas
$18.00
Carpaccio de Salmón Ahumado
Delgadas tiras de salmón ahumado, marinadas con jugo de limón fresco, pimienta , aceite de oliva extra virgen y lascas de parmesano acompañada de tostadas.
3 Fotos
$16.00
Bruschettone Mangia
Pan baguette tostado cubierto de salsa pomodoro, pepperoni, mozzarella, gratinado con albahaca ,oregano,cherry,reducción de balsamico hecho en la casa y rúcula
$12.00
Ensalada Caprese
Mozzarella fresca sobre una cama de tomates san Marzano en rebanadas delgadas con sal,pimienta,oregano,aceite de oliva extra virgen,reducción de balsamico hecho en casa,tomate cherry y muchas albahacas frescas
2 Fotos
$14.00
Deditos de mozzarella
Generosas tiras de mozzarella con nuestro apanado de la casa que lleva especias y parmesano, fritas hasta dorar servidas con nuestra salsa pomodoro fresca
2 Fotos
$9.00
Arancini
Nuestra versión del clasico siciliano,risotto y azafran relleno de bacon ahumado y queso mozzarella,con nuestros apanados de la casa que llevan especias y parmesano,fritos hasta dorar servidas en nuestra salsa pomodoro fresca
6 Fotos
$9.00
Trio de Hongos gratinados
Una mezcla de Champiñones,hongos crimini y portobello,salteados con ajo, perejil,aceite de oliva extra virgen,vino blanco,cubiertos de queso mozzarella ,parmesano,un toque de oregano gratinado
4 Fotos
$9.00
Almejas Al vino con Ajo
Deliciosas almejas blancas Salteadas con ajo,pimenton,perejil,vino blanco y aceite de oliva
3 Fotos
$8.00
Bruschetta de hongos y mozzarella
Rebanadas de pan de la casa tostado cubierta de hongos salteados y queso mozzarella,gratinados hasta dorar
1 Foto
$6.00
Bruschetta de Tomates y Mozzarella
Rebandas de pan de la casa tostados cubiertos con una clásica mezcla de tomates con salsa pomodoro y queso mozzarella gratinados hasta dorar
$6.00
Pan de Ajo
Nuestra version del clasico con mantequilla de ajo de la casa,disponible en el deli
1 Foto
$3.00
Cannelloni Trío de Carne
Un cláscio de Mangia relleno de salsa boloñesa,chorizo italiano y bacon ahumado,cubiertos de salsa pomodoro,queso mozzarella y queso pomodoro gratinados.servidos en una cama de pomodoro fresco
$18.00
Il Pasticcio ( The One And Only)
Pasta corta con salsa boloñesa,chorizo italiano,bacon ahumado,berenjena a la parmesana,salsa pomodoro,aceitunas negras,cubiertas de crema,queso provolone,y queso parmesano gratinado a la perfección (Si es la primera vez que nos visitas o quieres volver en no mas de una semana pide el pasticcio)
1 Foto
$14.00
Pasta al Forno
La base del pasticcio, pasta corta con salsa boloñesa,salsa pomodoro,cubierta de parmesano gratinada a la perfección ¡A qui fue donde comenzo todo!
1 Foto
$10.00
Rissoto & Pastas
(Escoge entre espaghetti ,penne, fettuccine o spaghettini)
Risotto Di Mare
Riso arbóreo en un delicioso caldo de mariscos mixtos con almejas,calamares,mejillones más con salsa pomodoro fresca,ajo,perejil,un toque de vino blnaco y albahaca
2 Fotos
$18.00
Rissoto de 4 hongos
(El Favorito del chef Simone) Riso arbóreo en un caldo de porcini con hongos portobello,champiñones y crimini,con un toque de crema,queso parmesano y pimienta negra fresca molida
2 Fotos
$18.00
Rissoto de salmón
Riso arbóreo en una deliciosa crmea de tiras de salmón ahumado,un toque de vino blanco y pimienta negra fresca molida
$18.00
Risotto 4 quesos
Riso arbóreo en una decadente crema de gorgonzola,provolone,mozzarella y parmesano con un generoso toque de pimienta y un chorro de vino blanco
3 Fotos
$18.00
Pasta Mangia
Una deliciosa mezcla de bacon,ahumado y champiñones frescos rebanados salteados,con perejil,vino blanco,crema y mucho queso parmesano
2 Fotos
$12.00
Pasta Amatriciana
Una clásica con delicioso bacon ahumado,salteado,salsa pomodoro fresca un toque de peperoncino,albahaca y queso parmesano
$9.00
Pasta Bolognesa
Nuestra versión de la deliciosa salsa de carne de larga cocción a fuego lento con el toque Mangia
$10.00
Lasagna de Carne
Nuestra versión de La clásica lasagna de carne con salsa pomodoro y salsa bechamel gratinada con mucho parmesano
5 Fotos
$10.00
Lasagna de Pollo
( El Chef simone arriesga el pasaporte italiano) Nuestra versión para complacer los gustos locales con salsa pomodoro u bechamel,gratinado, con queso parmesano servida en una cama de salsa blanca,cubierta de pomodoro y más parmesano
4 Fotos
$12.00
Pasta con pollo a la cacciatora al pomodoro
Nuestro pollo a la cacciatora asado con especias,desmenuzado y salteado con aceite de oliva y vino blanco,con salsa pomodoro fresca,albahaca y parmesano
$10.00
Pasta con Almejas y Vino Blanco
La pasta de tu elección (el chef simone recomienda fettuccine) con nuestras deliciosas alemjas blancas salteadas con ajo,pimenton,perejil,vino blanco y aceite de oliva
3 Fotos
$12.00
Pasta con Albondigas a la parmesana
Un clásico con nuestras deliciosas albóndigas de la casa,bañadas de pomodoro y un toque de vino tinto,gratinadas con mozzarella,parmesano y orégano sobre una cama de pasta al pomodoro
$14.00
Pasta con milanesa de pollo a la Parmesana
Una deliciosa pechuga de filete de pollo con nuestro apanado de la casa que lleva especias y parmesano,fritas hasta dorar servida sobre una cama de pasta al pomodoro,cubierta de mas pomodoro,queso mozzarella,parmesano y oregano gratinado a la perfección
2 Fotos
$14.00
Pasta con Pollo a la Cacciatora en Crmea de Parmesano
Nuestra deliciosa crema de parmesano con pollo a la cacciatora salteado y vino blanco
$12.00
Pasta colpo Di Fortuna
Nace de un error que combino nuestra crema de parmesano,el pollo a la cacciatora y la salsa aromi y no podria haber quedado mejor
$14.00
Pasta Boscaiola Aromi
Nuestra deliciosa salsa agli aromi, que es pomodoro con crema,albahaca y especias con chorizo italiano y hongos salteados
$16.00
Pasta Frutti di mare
La pasta de tue elección con caldo de mariscos mixtos con almejas,calamares,mejillones,langostinos y más con salsa pomodoro fresca,ajo perejil,un toque de vino blanco y albahaca
2 Fotos
$16.00
Pasta con langostinos agli aromi
Deliciosos langostinos salteados con nuestra crema aromi que es pomodoro con crema,albahaca y especias
$18.00
Pasta con langostinos aglio olio
Deliciosos Langostinos salteados con la clásica salsa de aceite de oliva extra virgen,perejil,ajo y un toque de peperoncino
1 Foto
$18.00
Pizzas
(Al Estilo Romanuestras pizzas son de masa romana,rectangulares,crocantes en los bordes y suaves en el centro (las Ofrecemos en 3 tamaños,bandejas entera 16 pedazos,1/2 bandeja,8 pedazos o 1/4 de bandeja 4 pedazos
Margherita
La clásica de pomodoro fresco,queso mozzarella,albahaca,orégano y aceite de oliva extra virgen. $9.00/ $12.00/ $24.00
2 Fotos
Jamón y Pepperoni
Con Pepperoni importado y jamón selva negra. $9.00/ $14.00/ $25.00
Carnívora
Con Pepperoni importado,chorizo italiano,bacon ahumado y jamón selva negra. $10.00/ $15.00/ $30.00
Pepperoni y Hongos
(La Favorita del Chef Simone) Con pepperoni importado y hongos frescos,rebanados previamente congelados para acentuar su sabor,ese truco hace la diferencia Creanlo $9.00/ $14.00/ $25.00
Pizza Trío de Hongos
con hongos Champiñones,portobello y crimini y si con el mismo truco de la de arriba $9.00/ $14.00/ $25.00
Pizza 4 Quesos Rúcula Miel y reducción de Balsámico
Con queso mozzarella,gorgonzola parmesano y provolone,con miel de abeja,reducción de balsamico y rúcula $10.00/ $15.00/ $30.00
Pizza Pollo Cacciatora y Aceitunas Negras
Nuestar oferta para los amantes de pollo ( el chef Simone arriesga el pasaporte por segunda ocasión) con nuestro pollo a la cacciatora,aceitunas negras,orégano y mucha albahaca $9.00/ $14.00/ $25.00
Pizza De Bacon y Provolone
una de la favorita de los niños,(Massimo y Dante incluidos)Con bacon ahumado queso,queso provolone,aceite de oliva y albahaca $9.00/ $14.00/ $25.00
Pizza Vegetariana
Pruebala que es la más rica,con pimentones,zucchini,cebollas y hongos asados,mucha albahaca fresca y aceite de oliva $10.00/ $15.00/ $30.00
Carnes y Pescados
Acompañadas de pasta al olio,papas salteadas, vegetales al vapor
Filete de res con hongos Salteados
Medallones de filete de res cubiertos con champiñones salteados con ajo,perejil,aceite de oliva y vino blanco
$18.00
Filete de Res en crema Gorgonzola y miel
Filete de Res cubierto de crema de gorgonzola,miel de abeja y pimienta negra
8 Fotos
$18.00
Filete de Res en crema de Pimienta
Filete de res bañado en salsa de pimienta negra en grano salteada en vino blanco y crema
1 Foto
$18.00
Filete de Res a la parmesana
Filete de res cubierto de salsa pomodoro,queso mozzarella,queso parmesano,y orégano gratinado hasta dorar
1 Foto
$18.00
Scaloppina de res en crema de nueces
Medallones de filete espalmados y enharinados ligeramente sellados cubiertos de crema de nueces y vino blanco
$20.00
Scaloppina de res al Marsala
Medallones de filete espalmados y enharinados ligeramente sellados cubiertos de reducción de vino tinto dulce
$20.00
Salmón en crema vodka y tomates
Salmón sellado y jugoso cubierto de una crema de tomates salteados con mantequilla y albahaca,salteados en un chorro de vodka,crema y pimienta negra fresca molida
$20.00
Salmón con langostinos
Salmón sellado y jugoso cubierto de 2 langostinos salteado en aceite y vino blanco,bañados de nuestra deliciosa crema de parmesano
$26.00
Otras Delicias
Panino de Pollo a la Parmesana
Emparedado de milanesa de pollo, con pomodoro y queso mozzarella gratinado,acompañado de nuestras papitas artesanales con especias
$10.00
Panino de albóndigas
Emparedado de albóndigas, bañado con pomodoro y queso mozzarella gratinado,acompañado de nuestras papitas artesanales con especias
$10.00
Panino de Pelaos
El favorito de nuestros chicos en cocina con pollo,a la cacciatora en crema de y mozzarella, gratinado,acompañado de nuestras papitas artesanales con especias
$10.00
Panino de chuletón
Emparedado de Rib eye cde puerco rebanado con hongos y cebollas salteadas,cubierto de queso provolone gratinado,acompañado de nuestras papitas artesanales con especias
$10.00
Ensalada Cesar
Nuestra Versión de la famosa "Italoamericana" con lechuga romana,crotones,lascas de parmesano y nuestro aderezo césar de la casa con mucha anchoa.
$10.00
Ensalada cesar con Pollo
Nuestra Versión de la famosa "Italoamericana" con lechuga romana,crotones,lascas de parmesano y nuestro aderezo césar de la casa con mucha anchoa.con pollo a la parrilla
$12.00
Ensalada Cesar con Salmón
Nuestra Versión de la famosa "Italoamericana" con lechuga romana,crotones,lascas de parmesano y nuestro aderezo césar de la casa con mucha anchoa.Con salmón a la parrilla
$16.00
Filete de Pollo en Crema de Jamón y Hongos
filete de pechuga de pollo a la parrilla bañado de nuestra salsa de jamón ahumado y hongos frescos,salteados en vino blanco y crema
$15.00
Filete de Pollo en crema de Almendras
Filete de pechuga de pollo a la parrilla bañado de nuestra salsa de almendras salteadas en vino blanco con un toque de crema y pimienta negra fresca molida
1 Foto
$15.00
Filete de Pollo a la Don Nelson Ferrer
Uno de los favoritos de nuestro cliente mas fiel Don Nelson Ferrer,es una deliciosa pechuga de pollo a la plancha bañada en salsa de vino blanco,limón y romero fresco,acompañada de un spaghetti aglio olio y parmesano,plato que viene siedno degustado hace muchas,muchas primaveras,¡Gracias Don Nelson Por preferirnos Todos estos años!
$15.00
Chuletón de Cerdo en Reducción de hongos al Vino
Un delicioso "rib Eye" de úerco entre 300 y 400 gr ,sellado y terminado al horno,cubierto de una reducción de vino tinto dulce,con hongos frescos salteados y romero
$18.00
Chuletón de Cerdo en Salsa de Pimentones Dulces
Un delicioso "Rib eye" de puerco entre 300 y 400 gramos,sellado y terminado al horno cubierto de una salsa de pimentones dulces asados con pomodoro
$18.00
Postres
¡Lo Mejor se guarda para el final,al Estilo Mangia!
Tiramisú Clásico
Votado el favorito de nuestros clientes con bizcocho savoiardo hecho en casa,bañado de café y maretto con zabaione y mascarpone cubierto de cocoa y canela
12 Fotos
$6.00
Tiramisú de Nutella
Todo lo que describimos en el clásico agregando una generosa dosis de nutella y café expreso
3 Fotos
$7.00
Pie de café (El unico en el planeta)
un invento de autor Chef simone,concebido en pandemia,es un dulce con base de pie un relleno que semeja un mouse de café,cubierto de un merengue de cocoa amarga y canela
2 Fotos
$6.00
Pie de Limón
Nuestra versión del clásico dulce de limón, con merengue italiano y ralladura de limón.
3 Fotos
$6.00
Chesecacke de amaretto con fresas y frutos rojos
Debes probarlo solo te decimos que el chef simone desarrollo esta receta poeque a él no l gustaba el cheesecake,el nuestro ahora es cremoso y decadente,lleva amaretto y está bañado en varias salsas deliciosas de fresas y frutos rojos
$7.00
Cheesecake de amaretto con oreo y Nutella
Como te contamos en el anterior,pero este está bañado en crema de nutella y oreos
2 Fotos
$7.00
Cheesecacke de amaretto con cerezas Amarenas
Como te contamos en el anterior,pero aqui si mueren las palabras este está casi cubierto de las emblematicas cerezas negras italianas en su sirope,solo pidelo y hazte el favor
2 Fotos
$7.00
Salami de chocolate con salsa de Nutella
El postre mas popular en lo hogares italianos,hecho a base de galletas,3 tipos de chocolates y mas cosaas ricas,servido en rebanadas con salsa de nutella
2 Fotos
$7.00
Mouse de Nutella
Nuestro cremoso mouse con el delicioso manjar de avellanas que es la nutella
$6.00
Polenta dulce con manzanas caramelizadas y Mousse de Nutella
Debes probarla es otro invento del chef simone un giro a la clásica polenta originaria de su ciudad Padova ,pero dulce y explotada ah! es para compartir ,sólo está complicada la tarea .
$6.00