Maito

Finalmente logramos conseguir reservacion en Maito... Fuimos tres personas, de entrada pedimos el Carpaccio - muy bueno, a mi gusto la carne tenia mucha grasa, prefiero mi carpaccio limpio de grasa. Langostinos con patacones - muy frescos los langostinos, las tostadas de patacon crujientes, el plato lindo. Carpaccio de mero con ceviche frito - Plato frio, el pescado estaba en muy buena temperatura, el ceviche frito no muy acido, bien delicado. De platos fuertes: Costillas de cordero - no necesitaban mucho, tenian deliciosa mantequilla condimentada, el termino perfecto y el acompañante de papas, asparragus y portobelo muy bueno. El calamar relleno con rizoto con tinta de calamar - perfecto, el calamar fresco y no chicloso, el rizoto hecho como debe ser. Entraña - la carne muy buena, el acompañante de las papas no fue exitoso. Los tamaños de las entradas y platos fuertes muy buenos, no me parece caro para la calidad, sabor y presentacion. Los postres - dulce de chocolate - mas o menos. Tres leches - bueno y simple. En postres falta creatividad, mas cuando los primeros platos son muy creativos. Tomamos un vino Rosemount shiraz, 29$ (en otros restaurantes esta en 21$). El lugar es confortable, no muy "decorado" pero bien. La musica FATAL :-) Pero no soy amante del "heavy Jazz" cuando como asi que no es justo juzgar la musica. SI recomiendo!! Felicitaciones al cheff que es creativo y mantiene buena calidad de productos.

¡Amo este restaurante! Su comida y ambiente lo hacen un lugar especial para cualquier ocasión. Las tortillas de pibil, el mongolian y el chow mein de pato están increíbles. ¡Disfruten!

Este lugar me lo recomendaron mucho y vi excelentes comentarios aquí, no me decepciono ni un poquito. La decoración es cálida y linda, la atención es excelente, la comida deliciosa y gourmet, el postre no me gusto mucho fue un soufle como de vainilla (no recuerdo muy bien), estaba un poco empalagoso. Pero es una tontería comparado al resto, me alegra mucho que en Panama hayan restaurantes así de panameños y con personal panameño sacando la cara por el país. Algo que también nos llamo la atención fueron los precios, me imagine que seria mucho mas costoso por la fama del lugar y la calidad de la comida. Con sinceridad es uno de los pocos lugares en Panama (aparte del Club Union) donde he sentido que los meseros están realmente entrenados para lo que son y saben su trabajo. Definitivamente volveremos.

Excelente fusión de comida de mar. Desde su apertura, Maito ha logrado cautivar los paladares de quienes viven y visitan la ciudad de panamá, trayendo a la vida lo mejor que este país tiene para ofrecer culinariamente hablando: los pescados y mariscos. El risotto negro mi recomendación, aunque vale la pena visitar varias veces para ensayar varios platos. El ambiente merece mención especial. Tiene un look caribeño, pero moderno... si el clima lo permite, las mesas de afuera son de lo más agradable. Como dice el dicho, del mar el mero y en la tierra... maito

Todo lo que he pedido en Maito ha sido muy bueno, es especial los calamares rellenos. En lo que considero deben mejorar es en los postres.