Maito

Maito se ha convertido en una de las mejores apuestas de Panama ... La cocina mejora, día a día es mejor y eso es un plus que no es poco ... porque significa que esta su chef atento a cada detalle, a mejorar calidades, ingredientes y procesos ... se nota elaboración detrás de cada plato ... Las entradas son lo mejor de Panama ... El Hash de Patacones, Las Cochinitas Pibil, el tiradito de atun .... Los risottos son excelentes, la corvina en vodka gratinada una delicia ... La entraña ... y el postre !!! el espectacular sambayon de chocolate ... increible!!! La cocina es un 10. El ambiente, bien decorado y muy agradable en la terraza ... Excelente opción!!! (Maito me convenció que es uno de los mejores restaurantes de Panama)

Teniamos reservaciones pero cuando llegamos nadie tenia idea ni siquiera de donde estaban listadas las reservaciones. Al final nos sentaron en una mesa de seis personas y nada mas eramos mi esposa y yo. La entrada estaba muy buena, eran patacones con cochinilla. De plato fuerte, pedi filete congri. Estaba excelente la carne y el arroz. Mi esposa pidio entraña. Estaba cocinada a su punto, pero al parecer le rociaron sal de manera no homogenea. Habia partes muy saladas casi al punto de no poderse comer y otras partes que no tenian nada de sal. Pedimos vino por copa y me sorprendio que fuera un Lan Crianza. Bastante desente para ser vino por copa comparado con otros restaurantes de Panama. No compramos botellas, pero la lista de vinos me parecio buena, teniendo un poco de todo.

Sin duda el mejor restaurante de Panama, el Chef Mario Castrellon pendiente de cada detalle, el ambiente relajado y acogedor. Pedimos una entraña que esta cocida en su punto . Volveria una y otra vez.

Maito es para mi uno de los mejores restaurante de Panama. Las croquetas y los noquis con hongos son mis dos platos preferidos. La ultima ves que fuimos mi esposo pidio la carne y tambien estuvo exquisita. Tiene una calidad en la comida constantemente excelente. Hemos llegado varias veces despues de la hora que cierran y siempre nos atienden encantados y sin apuros.

Muy buen lugar para compartir con compañeros de trabajo, exceleten servicio y comida.