Maito

La comida es excelente, bien presentada y hay buen ambiente y atención. Es un lugar muy bueno de comida pero como es gourmet no vayan con mucha hambre y si van con mucha hambre, vayan bien preparados. A mi papá, fanático del pargo frito, le entregaron uno sin espinas llamado "mordiéndose la cola" que le gustó mucho. Lo demás estuvo muy bueno en general, y el tiramisú, dulce insignia estaba muy bueno.

Sin duda uno de los grandes descubrimientos culinarios del 2012. Un placer a los sentidos desde que uno deja el carro en el estacionamiento y accede al restaurante. Platos muy finos y deliciosos, servicio impecable y un entorno muy acogedor y diferente. Altamente recomendable.

Maito ha sido casi una experiencia religiosa para mi paladar. Desde la más simple de sus entradas a sus postres, este paseo culinario me ha hecho recordar el por qué Panamá sigue siendo el mejor país de Centroamérica para comer.

Un delicioso cochinillo al estilo hawaiiano Kaluah sobre hoja de plátano y unas carnes BBQ fueron los platos que deguste en la tarde de hoy, y ambos platos estuvieron excelentes, se nota el cuidado a los detalles y la atención fue de primera. De postre una tarta de manzana que estuvo deliciosa y su respectivo espresso. Tienen una amplia variedad de vinos y el ambiente es muy agradable, definitivamente lo visitaré mas a menudo.

Probe de entrada el carpaccio de entraña, el cual estaba sinceramente exquisito!!! muy fino el corte y con una salsa que realmente estuvo deliciosa. De plato fuerte probé el filete de res a las 3 pimientas, sobre una cama de puré rusico, el cual estaba cocinado a la perfección y con un sabor increíble ... para finalizar un flourless cake chocolate, el cual fue bueno, pero ni fue el cierre que esperaba para tan buena cena... Full recomendado, aunque un poco caro, de todas formas vale la pena la calidad de la comida..