- Lima Nikkei
- Menú
Menú
Entradas Frias
Leche de Tigre Poderosa
Camarón,pulpo con su pescado del día acevichado
1 Foto
$18.00
Cebiche Carretillero
Pesca del día,leche de tigre de ají amarillo,cancha y camote asado con chicharron de calamar
$18.00
Cebiche de Vegetales
Palmito asado,platano maduro,aguacate,zapallo y quinoa (Leche de Tigre verde)
$12.00
Tiradito en Leche de Tigre de Ají Chombo
Pesca del día,maíz choclo y chicharron de pescado
2 Fotos
$17.00
Tiradito de Ají Amarillo
Pesca del día,palta,cancha y su chalaquita criolla
3 Fotos
$17.00
Crudo de Atún Nikkei
Kimchi,jícama y kashu
$16.00
Crudo de Salmón
Cítrico,raíz de wasabi y shiso
$16.00
Causa Acevichada
Papa Cremosa y leche de Tigre poderosa
$13.00
Entradas Calientes
Buñuelos de Yuca
Queso fresco y tartara de aji amarillo
1 Foto
$12.00
Causa Crispi
Papa al Ají marillo y su atuncito nikkei
$18.00
Pulpo Anticuchero
Papas huancaina y polvo de aceitunas
$26.00
Siu Mai Chifero
De Pollo y Shiitakes en su salsa spicy
$15.00
Empanaditas de Ají de Gallina
Con salsa picante y criolla
4 Fotos
$13.00
Jalea Mixta
Camarones,calamar,y pescado crujiente con su tartara
$22.00
Sakana Karaage
Trozos de la pesca del día crujientes y su salsa de ají amarillo
$17.00
Tori Karaage
Chicharrones de pollo y su tamarindo tare
$17.00
Dumpling de Corvina
Pesca del día,jengibre,ajo,y cilantro
1 Foto
$13.00
Sopas y Fideos Ahogados
Chilcano Wanton
Caldo claro,fideos y wanton
$12.00
Kare Udon
Curry de vegetales salteados y udon fresco
$22.00
Tallarín Saltado Criollo
Lomo,tomates,cebolla y cebollina
$24.00
Tallarín Marisquero al Wok
Mariscos salteados y su huevito
$24.00
Arroces
Al Wok
Chaufa Vegetariano
Shishito pepper,hongos y brotes de soya
$17.00
Chaufa Marisquero
Todos los sabores del mar y su tortilla de mariscos
4 Fotos
$27.00
Chaufa de Pollo
Salteado con su chicharrón de pollo,glaseado con tamarindo
1 Foto
$20.00
Arrizotados
Arroz en Aderezo de Mariscos
Camarones,calamares y conchas
1 Foto
$27.00
Arroz Negro
Acevichado,pulpo,mero
1 Foto
$26.00
Arroz Con Pato
Choclo,zanahoria,arvejas y su chicharron de pato
1 Foto
$25.00
Pescados
Lomo de Pesca en sudado de ají Mirasol
Tomates,yuca,culantro,ajíes y achiote
$28.00
Pesca Divorciada
Crujiente y agridulce de naranja
$35.00
Pesca del Día a la Robata
Fresco filete al carbón
3 Fotos
$28.00
Carnes
Lomo Saltado
Carne salteada al wok,tomates,papas criollas y culantro
4 Fotos
$25.00
Rib Eye
Asado a la leña chimichurri verde y ají anticuchero
$65.00
Entraña
Marinada en salsa antichuera,chimichurri verde y ají anticuchero
1 Foto
$65.00
Entraña Anticuchera
Garlic flakes,togarashi ponzu
$45.00
Paletilla de Cordero
Estofada y en adobo de ají panca
$30.00
Sides
Papas a la Huancaína
2 Fotos
$9.00
1/2 Chaufa de Vegetales
$9.00
Arroz Jazmín
$9.00
Esparragos
$14.00
Palmitos
$14.00
Ensalada Verde
$9.00
Choclos Asados
$9.00
Selección del Chef
Sashimi Moriawase
5 Ordenes $50.00/ 8 Ordenes $70.00
Nigiri Moriawase
6 Piezas $40.00/10 Piezas $55.00
Hand Roll
Unagi
$9.00
Spicy Tuna
$8.00
Tako
$7.00
Yellowtail
$8.00
Salmón
1 Foto
$8.00
Shrimp
$8.00
Nigiris Nikkei
(2 Piezas por Orden)
Karai
Hamachi,yuzu mayo,ajíes peruanos,
$12.00
Olivo
Pulpo,alioli de aceituna botija, criolla,palta asada,
$9.00
Pachikay
Pesca del dia,pachikay nikkei,wasabi mayo
$11.00
Amazónico
Anguila,pure de lulo rostizado,salsa kabayaki
$11.00
Cevichero
Salmón,salsa cevichera,chalaquita
$13.00
Inka
Atún,emulsión de ají amarillo,criolla
$14.00
Anticuchero
wagyu,salsa anticuchera,chimichurri
$13.00
Nigiris/Sashimis
2 Piezas por orden
Sake
Salmon ora king
$13.00
Akami
Atún japones magro
$14.00
Chu-Toro
Atún japones,medio magro
$18.00
O-Toro
Atún japones graso
$20.00
Hotate
Vieiras
$16.00
Hamachi
Yellowtail
$12.00
Ika
Calamar japones
$11.00
Unagi
Anguila de agua dulce
$11.00
Kanpachi
Amberjack
$15.00
Ikura
Huevas de salmón
$13.00
Tako
Pulpo
$9.00
Amaebi
Camarón de agua dulce
$16.00
Uni
Erizo de mar
$21.00
Tai
Pargo blanco Japones
$13.00
Hirame
Lenguado
$11.00
Kinmedai
Alfonsino
$19.00
Shima Ají
Striped Jack
$15.00
Akame
Robalo
$11.00
Saw
Sierra del pacifico
$11.00
Tamagoyaki
Omelette japones
$6.00
Postres
Alfajor
De dulce de leche y cacao
4 Fotos
$14.00
Miramar
Naranja,chocolate,almendras y su sorbete de limón
$15.00
Yuzu y Chocolate Blanco
Mousse de chocolate blanco con yuzu y tejas de cúrcuma
$13.00
El Coco
Chocolate,piña,helado de coco y suspiritos
1 Foto
$12.00