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ENTRADAS
VONGOLE ALLA MARINARA
Tradicional plato Italiano con almeja, perejil, ajo y vino blanco
$14.90
CARPACCIO DI SALMONE
Salmón ahumado del Pacifico servido con cebolla morada, aceite extra virgen, limón y nuestra especial salsa tártara.
$16.00
CARPACCIO ALLA VENEZIANA
Filete de res cortado finamente y servido con emulsión de aceite de oliva extra virgen, limón, alcaparras y salsa cipriani.
$13.90
CARPACCIO DE PULPO A LA VENEZIANA
Especial pulpo de Sicilia condimentado con citronela, ajo y pereji
$18.00
BURRATA SU CREMA DI BASILICO
Burrata fresca sobre salsa cremosa y aceite de albahaca.
$15.90
CEVICHE DI MAZZANCOLLE
Camarones jumbo picados y cocidos al vacio, servidos con nuestra vinagreta especial con glassa de vinagre, limón y aceite extra virgen, adornado con tomate cherry, cebolla morada y perejil.
$14.90
CEVICHE DI PERSICO
Robalo del Pacifico picado y envuelto en una tradicional picada de cebolla, limón, cilantro, pimentón verde y un toque de picante
$12.90
ARAÑITAS
Deliciosas frituras con harina de trigo, hasta lograr una textura crujiente por fuera y suave por dentro acompañadas con salsa de tartar
$13.00
PULPO A LA PARRILA
Pulpo a la parrilla salteado con vino blanco y tomate fresco, servido en cama de crema de zapalio.
$18.00
PARMIGIANA DI MELANZANE
Preparada según la receta original napolitana con berenjenas, salsa de tomate, mozzarella, albahaca y Parmigiano Reggiano DOP.
1 Foto
$14.00
INSALATA CAPRESE
Clásica ensalada italiana, con mozzarella fresca y un buen tomate, óleo de oliva extra virgen y naturalmente basílico fresco.
$12.90
BRUSCHET ARA
Con Hongos cremini salteados con ajo y perejil.
$10.90
BRUSCHETTA AL SALMÓN
Con salmón ahumado del pacífico en salsa de tartar.
$13.90
PASTAS
FETTUCCINE ALFREDO
Desde Roma, nuestra especial receta con mantequilla, nata y Parmiggiano Reggiano Doc. Extra de pollo $ 4.00 Extra de camarones $ 5.00
$13.90
PENNE ALLA VODKA
Una deliciosa combinación de salmón ahumado con salsa a la vodka donde la textura suave se fusiona con la rica y cremosa salsa rosada
$12.00
GNOCCHI 4 FORMAGGI
Una experiencia culinaria que combina la suavidad de los gnocchi con una irresistible mezcla de sabor intenso de quesos cuidadosamente seleccionados.
$14.50
PENNE ALLA ARRABBI
Pasta preparada con salsa a base de tomate fresco maduro, aceite de oliva extra virgen, ajo, albahaca fresca y picante, creando una explosión de sabores mediterráneos.
$9.00
SPAGHETTONI ALLA CARBONARA
Especialidad Italiana preparada con yema de huevo, queso pecorino Romano, pimienta negra y trozos de Guanciale (tocino) crujiente.
$13.90
LINGUINE FRUTTI DI MARE
Una mezcla de camarones, calamares y mejillones sumergidos en una salsa de tomate fresca y sabrosa. La acidez del tomate se equilibra perfectamente con la albahaca fresca, ajo y aceite de oliva extra virgen, creando un plato vibrante y lleno de sabor que captura toda la frescura del mar en cada bocado.
$18.90
SPAGHETTI CON MAZZANCOLLE
Pasta en una sedosa salsa de Oporto y crema mascarpone, realzada con camarones frescos y perejil. Una combinación de sabores refinados que cautiva en cada bocado.
$18.00
EXTRA DE PAN
$2.50
EXTRA DE PARMESANO
$2.00
RIPIENE Y RISOTTO
RAVIOLI CLASSICO
Pasta rellena de espinaca y queso ricotta, el ravioli tierno abraza un interior suave y sabroso, creando una combinación perfecta de frescura vegetal y la cremosidad láctea servida en nuestra salsa de tomate maduro.
$16.90
RAVIOLI DI ZUCCA
Salteados con mantequilla y salvia fresca para resaltar la cremosidad de los raviolis y con toque final de queso parmesano rallado, creando una experiencia culinaria sublime.
$13.90
RISOTTO AL TARTUFO
Imagina un risotto cremoso con una irresistible salsa de trufa y hongos fresco que le aporta un aroma terroso y un sabor profundo, creando un plato refinado y delicioso
$16.00
RISOTTO CON LANGOSTINO
Preparado con riso cannaroli y caldo de langostino, agregando langostinos frescos salteados con cebolla y vino blanco para un resultado cremoso y delicado de sabor.
$24.00
CARNE Y PESCADO
USDA PRIME RIB EYE 12 OZ
USDA Prime: Producido a partir de ganado joven y bien alimentado, Prime es el grado más alto del USDA y presenta abundantes notas de grasa dentre de la carne que la hacen más sabrosa con una guarnición de papas wedge al romero
$39.90
ENTRAÑA PICADA 120Z IMPORTADA
La "choice" resalta su calidad, ofreciendo una mezcla de textura tierna y jugosa, acompañada con chimichurri y papas wedge al romero.
$39.90
RIB EYE 12OZ MADURADO
Jugosa carne a la parrilla con un exterior crujiente, servida con guarnición de papas wedge al romero.
$28.00
COLITA DE CUADRIL
Corte de carne de res que destaca por su terneza y sabor, crujiente por fuera y lleno de sabor, acompañado con vegetales salteados.
$26.00
SALMON 8OZ
Un manjar delicioso y saludable acompañado con vegetales salteados.
$25.90
EXTRA DE CHIMICHURRI
$2.00
ENSALADAS Y ACOMPAÑANTES
ENSALADA CÉSAR
Clásica de la cocina internacional, crujiente y sabrosa
$8.00
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Para los amantes de la ensalada cesar con buena proteina de pollo.
$11.90
ENSALADA MEDITERRÁNEA
Mix de lechuga romana, tomate, perita, cebolla morada y nuestra vinagreta especial.
$8.00
VERDURAS SALTEADAS
Mixto de vegetales frescos de temporada.
$10.90
PAPAS CURLY
Crujientes y suaves por dentro
$3.90
POSTRES
FLAN
$5.00
TIRAMISU
$8.00
VOLCÁN DE CHOCOLATE
$8.00