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Entradas-Perú
Sopa Criolla
Tradicional sopa peruana a base de aderezo criollo con dados de lomo, pasta y huevo poche.
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$8.00
Chupe de Camarones
Preparado con secretos peruanos, maíz tierno, guisante, zapallo, arroz, queso y hierbas aromáticas.
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$12.00
Pulpito al olivo
Láminas de pulpo marinadas en ajies, con un toque de limón y cilantro, servido con croutones y aguacate salseado en mayonesa de olivo.
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$14.00
Ceviche al Estilo Peruano
Corvina fresca marinada en limón, camotes glaseados y crocante maíz tostado.
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$14.00
Fondos-Perú
Brazo de Pulpo crocante
Sobre papines dorados acompañados de vegetales, tomates cherrys salteados en aceite de oliva, alcaparras y la tradicional ensalada criolla.
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$18.00
Corvina a la Grilla en Salsa de Langostinos
Bañada en cremosa salsa de langostinos sobre papines, zuquini, brócolis, dorados y toques de rúcula.
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$18.00
Jugoso de Lomo Saltado
Tiras de lomo flambeadas con pisco, cebollas salteadas y tomates con un punto de nuestro secreto acompañado de papas fritas y arroz blanco.
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$15.00
Espagueti Marinero
En nuestra cremosa salsa de casa, langostinos frescos, pulpo, conchitas en abanico y queso parmesano
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$15.00
Espagueti a la Huancaína
Cremosa pasta en la tradicional y deliciosa salsa huancaína, acompañada de nuestro jugoso lomo saltado.
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$18.00
Arroz Chaufa mixto
Al estilo peruano con mix de pollo y carne, salsa soya, cebolla china, huevo y pimentón con aromas de aceite sésamo
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$15.00
Arroz Mar y Tierra
Deliciosa mezcla de arroz con mixtura de mariscos, aderezo de ajíes peruanos, acompañado de ensaladita criolla.
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$15.00
Tacu Tacu de Mariscos
Sofrito de frijoles en aderezo criollo con arroz, bañadas con una suculenta salsa cremosa de mariscos y autóctona salsa criolla.
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$16.00
Entradas-Panamá
Arañitas de Calamar
Tiernos y Crujientes brazos de calamar acompañados de yuca frita y salsa tártara hecha en casa.
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$10.00
Sancocho panameño
Tradicional sopa panameña a base de pollo, ñame, culantro y especias con arroz blanco
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$7.00
Crema de zapallo
Cremoso zapallo de nuestro valle de Chiriquí decorado con dadas de queso y croutones dorados
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$7.00
Fondos
Corvina al Ajillo al Estilo panameño
Finamente marinada en especias, regada con un típico ajillo panameño acompañada de patacones.
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$16.00
Parrilla Mixta
Corte de lomo de res, filete de pollo, chorizo parrillero, vegetales al grill, salsa huancaína, acompañado de papas fritas o yuca.
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$20.00
Arroz con Pollo Panameño
Típico arroz con pollo, vegetales guisados, aceitunas verdes, acompañado de patacones
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$12.00
Cazuela de Mariscos
Ricos frutos del mar bañados en salsa curry y toque de coco
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$19.50
Entradas-Internacional
Chicken Buffalo
Alitas de pollo al estilo búfalo, acompañadas de una exquisita salsa roja ligeramente picante, aderezo blue cheese, bastones de zanahoria y apio
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$8.00
Empanaditas Colombianas
Hechas a base de harina de maíz, presentadas en dos sabores carne y pollo acompañadas de un sabroso pico de gallo
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$9.00
Ensalada Cesar
Fresca lechuga romana con lonjas de pollo, tocineta crujiente, croutones, queso parmesano y aderezo cesar
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$10.00
Ensalada Garden inn
Mix de lechugas, tomates frescos de estación, aros de cebolla morada, aguacate y alcachofas con aliño del chef
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$8.00
Fondos -Panamá
Fetuccini a la Bolognesa
Fetuccini en tradicional salsa bolognesa, tomates frescos con queso parmesano
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$13.00
Penne Al Pomodoro
Rica pasta corta a base de tomates frescos, albahaca y especias en aceite de oliva
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$11.00
Ristotto de Hongos
Tradicional risotto italiano de hongos flambeados al vino blanco, acabados con toque de mantequilla y parmesano.
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$13.00
Pollo Oriental
Sobre vegetales orientales en corte espagueti, acompañado de un delicioso arroz perfumado con aceite sésamo en salsa teriyaki
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$13.00
Entraña a la Mantequilla
Mezcla de sales y pimienta recién molida, toque de ajo y exquisita mantequilla acompañada con pure.
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$32.00
Salmón Chut Citric
Preparado al término, acompañado de un suave puré de papa, bañado en salsa chutney cítrico y hojas de rúcula
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$18.00
Milanesa de Pollo a la Napolitana
Pechugas de pollo empanizadas acompañadas con papos wedge.
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$18.50
Milanesa de res al Estilo Argentino
Solomitos de res empanizadas y horneadas al estlio argentino. Acompañados con papas wedge.
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$19.50
Hamburguesas Sándwiches y Pizzas
Hamburguesa garden Grill
Receta de casa con tocineta crocante. lonjas de queso cheddar y mozzarella, pepinillos encurtidos, cebolla caramelizada, tomate y lechuga
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$14.00
Club Sándwich
Nuestro clásico club sandwich con pollo, Jamón, queso, tomates, lechuga y tocino
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$12.00
Sándwich Triple de La casa
Hecho en pan molde, huevo, queso derretido, jamón y crujientes papas fritas
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$9.00
Pizzas
Pizza Del metro
Pizza del metro para compartir 26" acompañadas con ingredientes al gusto
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$24.00
Pizza Hawaiana
En su clásica preparación hecha en casa con jamón, piña, queso mozzarella y orégano
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$12.00
Pizza de pepperoni
Hecha con salsa de tomate artesanal, queso mozzarella, pepperoni y orégano
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$12.00
Pizza Capresse
A base de Queso mozzarella en nuestra masa artesanal, tomates al olivo y aceitunas verdes
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$12.00
Niños
Crema de Papa
Suave crema de papa servida con tropezones de queso
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$6.00
Milanesa de Pollo
Filete de pollo apanado, acompañado de puré de papa
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$9.00
Salchicha Garden Inn
Salchichas servidas sobre crujientes papas fritas
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$9.00
Pasta Alfredo
Cremosa pasta corta con jamón y queso
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$9.00
Postres
Brownie con Helado
Para deleitar a los amantes del chocolate, especialidad del chef
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$10.00
Flan Caramelizado
Suave flan hecho en casa, bañado en deliciosa salsa de caramelo
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$7.00
Cheesecake de la Abuela
Suculento Cheescake artesanal de fresa o maracuyá.
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$8.00