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Menú
Entradas
CREMA DE CALABAZA.
Zapallo hervido, mantequilla, leche crocante de jamón serrano y queso parmesano.
$6.00
EXQUISITA SOPA DEL DIA
(Preguntar por la sopa del día) servida con arroz
$6.00
FRITURAS DE MALANGA
Malanga(otoe) rallado con ajo y perejil acompañado de miel
$6.00
CROQUETA DE LA ABUELA
Deliciosas croquetas de pollo elaboradas con los secretos de la abuela
2 Fotos
$7.00
TOSTONES RELLENOS CAMPESINOS
Cestas de plátano verde, rellenas de carne molida y ropa vieja
3 Fotos
$8.00
PIMIENTO ASADOS A LA HABANERA
Pimientos rellenos de carne molida, alcaparra y aceitunas
$8.50
PIMIENTO DEL PIQUILLO.
Pimientos morrones rellenos con atún y queso crema
$8.50
TACOS ESTILO SAN CRISTÓBAL
Tortilla de harina rellena de carne desmechada, guacamole y alioli
$8.50
ALITAS DE POLLO
Deliciosas alitas de pollo con salsa bbq o búfalo(a su elección)
$8.00
ARAÑITAS DE COJIMAR
Arañitas de calamar, salsa tártara
$8.00
CEVICHE DE CORVINA EL PILAR
Dedos de corvina, encurtido de cebolla, y limón
$8.50
CÓCTEL DE CAMARÓN MAR AZÚL
Camarones cocidos, salsa rosa, vegetales
$9.00
Menú Cubano
ROPA VIEJA A LA CUBANA
Carne de res desmechada reducida en salsa criolla con pimiento y cebolla
1 Foto
$11.90
VACA FRITA ESTILO SANCRISTOBAL
Carne de res desmechada salteada con cebolla,ajo y un toque de limón
3 Fotos
$11.90
PICADILLO A LA HABANERA
Carne molida,salsa tomate,aceituna,alcaparras y uvas pasas
1 Foto
$11.90
POLLO ASADO EN CAZUELA
1/2 pollo asado en su propio jugo
$12.50
SUPREMA DE POLLO ENCEBOLLADA
Pechuga de pollo grille,cebolla
$12.50
MILANESA DE POLLO GRATINADO CON QUESO
Filete de pechuga de pollo,queso gouda,salsa de tomate
$14.50
LECHON ASADO AL ESTILO DELIRIO
Pierna de cerdo asada,naranja agria,comino y laurel
2 Fotos
$12.50
MASA DE CERDO A LA CUBANA
Dados de cerdo fritos acompañados de un mojo criollo
$12.50
BISTEC DE CERDO A LA CAMAGUEYANA
Bistec de cerdo grille,cebolla,sal,pimienta y ajo
$12.50
RABO ENCENDIDO DE RES EN SALSA CRIOLLA
Rabo de res sellado en cazuela,picante,reducido en salsa criolla
$14.50
Plato Especial
MAR Y TIERRA AL ESTILO HABANERO
Filete de res,colas de langostinos,vegetales al grill
$30.00
Entre Panes
EMPAREDADO CUBANO
Carne de cerdo asado,jamón,queso,pepinillo
$10.50
EMPAREDADO DE ROPA VIEJA
Carne desmechada de res,salsa de tomate,queso gouda y tajadas
$10.50
EMPAREDADO "TORPEDO"
Emparedado de 18" para dos personas(Del cubano,o el de ropa vieja)
$19.50
HAMBURGUESA CLASICA
Carne de res,queso gouda,bacon
$9.50
HAMBURGUESA EL DELIRIO
Carne de res,queso gouda,bacon,lechón asado
1 Foto
$12.50
Carnes a la Parrilla
Acompañado de pan de ajo,ensalada y guanicion a elegir
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
$12.50
BROCHETA DE POLLO CON BACON
$14.50
CHULETÓN DELIRIO
$15.00
CHURRASCO
$14.00
RIB EYE
$15.00
ENTRAÑA
$16.00
TOMAHAWK
$20.00
PARRILLADA CAMPESINA
(2 Personas)Res,cerdo,chorizos,tostones
$25.00
Pescados y Mariscos
Acompañado de pan de Ajo ensalada y una guarnición a elegir.Arroz congris,arroz blanco y frijoles dormido,yuca al mojo,plátanos maduros,papas fritas,tostones o yuca frita
CORVINA ENTERA FRITA CON PATACONES
Fresca corvina,marinada con los secretos del chef
$15.50
PARGO HABANERO
Pargo entero frito,salsa tártara de la casa
$16.50
FILETE CORVINA MORRO-CABAÑA
Filete de corvina al ajillo,mantequilla,limón
$15.90
FILETE DE PARGO AL ALIOLI
Filete de pargo apanado,con salsa de la casa
$16.50
FILETE DE SALMÓN AL ROMERO
Salmón fresco,romero,ajo
$16.50
CAMARONES GRILLE ESTILO VARADERO
Camarones al ajillo,mantequilla,limón
$16.00
CAMARONES SANTA MARTA
Camarones con cebolla y pimientos,reducidos en salsa criolla
$16.00
PULPO SALOMERO
Pupo al ajillo,ron blanco,ajo laminado
$18.00
PULPO DELIRIO
Tentáculo grille,con tambor de yuca y queso parmesano
$23.50
LANGOSTINOS BATABANO
1/2 Piña rellena de langostinos,ron blanco,salsa bechamel
$18.00
LANGOSTA CARIBEÑA
Langosta entera grille,vegetales salteados
$28.00
Pastas
PASTAS CON POLLO
Penne en salsa blanca con dados de pollo
$12.50
PASTAS CON CAMARON
Espaguetti en salsa roja con camarones
$14.50
Postres
ARROZ CON LECHE SE QUIERE CASAR
$3.50
DULCE DE LECHE ESTILO CUBANO
1 Foto
$4.00
DULCE DE FRUTA BOMBA CON QUESO
$3.50
CREMA CATALANA SERVIDA CON HELADO
$5.00