- CasaCasco (Terraza)
- Casacasco Menú
Casacasco Menú
ROLLS
VEGGIE ROLL
Rellenos de aguacate, plátano maduro, zanahoria, pepino, veggie tartar, quinoa pop, semillas de ajonjolí, tomate Cherry y neggi
$10.00
TEMPTATION ROLL
Rellenos de salmón ahumado tempurizado, aguacate, dinamita de cangrejo, cubierto con láminas de plátano maduro, bañados en salsa de maní, flameado con salsa teriyaki, quinoa pop, furikake y neggi.
1 Foto
$14.00
ACEVICHADO ROLL
Langostino tempurizado, queso crema aguacate, cubiertos de atún fresco en láminas, bañados en salsa acevichada con furikake y neggi.
1 Foto
$14.00
KO.ASIAN MAKI ROLL
Rolls rellenos de salmón fresco, aguacate, queso crema, langostinos tempurizados, puntos de mayonesa spicy de cangrejo, gratinado con queso parmesano, bañado en salsa teriyaki, furikake y neggi.
$14.00
CASACASCO ROLL
Rolls rellenos de queso crema, langostinos tempurizados, plátano maduro, topping de salmón ahumdo bañado en mayonesa de jengibre y salsa teriyaki con neggi, cebollino y tobiko
3 Fotos
$14.00
PASSION ROLL
Rolls rellenos de aguacate, queso crema, langostinos tempurizados cubiertos de láminas de salmón ahumado, bañado en salsa pesto, flameado en salsa teriyaki con quinoa pop, furikake y neggi
1 Foto
$14.00
PARA COMPARTIR
SEA & MEAT
Lomo de res y camarones salteados con papa al ajillo, ceviche frito con crujiente camotes y sarsa criolla, anticuchos de pollo bañados en salsa huancaína, acompañado con salsa acevichada
1 Foto
$36.00
CROSTINIS - 4 UNIDADES
4 Crostini de tomate, pesto de aceitunas, rúcula y queso mozzarella
$10.00
4 Crostini de champiñones, pesto de aceitunas, aceite de oliva, queso parmesano y queso crema
$10.00
4 Crostini de salmón fresco, pesto de aceitunas, microgreens y queso crema.
$12.00
4 Crostini de jamón serrano, pesto de aceitunas, aceite de oliva, queso parmesano y queso crema
1 Foto
$12.00
MINI PANINOS - 3 UNIDADES
Mini paninos de jamón serrano, pesto de aceitunas, queso mozzarella, rúcula, aceite de oliva y tomates Cherry
$14.00
Mini paninos de salami, cantimpalo, queso mozzarella, pesto de aceitunas, tomate cherry y rúcula.
$14.00
Mini paninos de salmón ahumado, aceite de oliva, pesto de aceitunas, queso crema y rúcula.
$14.00
TAPAS
Camarones con Mantequilla de ajo.
$12.00
PARA COMPARTIR
MAKIMONO EXPERIENCE ( 4 personas )
Casacasco roll (10 rolls) Passion roll (10 rolls) Temptation roll (10 rolls).
$37.50
NIGIRIS 3 TIMES
Deliciosos nigiris (3 de aguacate, 3 de salmón, 3 de tuna)
1 Foto
$15.00
SUSHI BOAT (2 Personas)
Casacasco roll (5 rolls) Passion roll (5 rolls) Temptation roll (5 rolls)
5 Fotos
$23.00
EDAMAME
Frijol de soya al vapor con sal marina, salteado con aceite de sésamo y con topping de furikake
$8.50
SUSHI PIZZA
Pizza de salmón fresco. - Pizza de atún.
$18.00
GYOZAS
Crujientes gyozas, rellenas de cerdo, vegetales y jengibre, acompañadas por la salsa tropical de la casa.
$10.00
CAUSACHUN
Causa limeña peruana, con topping de pollo, aguacate, langostinos tempurizados, bañados en una salsa acevichada
2 Fotos
$18.00
TIRADITO LIMA
Salmón fresco, camote glaseado y aguacate braceado, langostinos tempura bañados en una leche de tigre ají amarillo peruano.
1 Foto
$18.00
TIRADITO NIKKEI
Láminas de atún fresco, hilos de wanton, tomate cherry, chalaquita (cebolla, chombo y cilantro) bañado en salsa ponzu acevichada
$12.00
MONTADITO DE LOMO SALTEADO
Tapitas de papa crujientes, montada con lomo salteado al wok, bañados en una cremosa huancaina andina
$15.00
BROUCHET THAI
Crujientes de alitas bañadas en salsa Tailandesa.
$16.00
BROCHETA ANTICUCHO DE POLLO
Brochetas al grill bañadas en salsa anticuchera y chimichurri con papas al ajillo, bañadas en salsa huancaina andina.
$19.00
GUACAMOLE Y TOTOPOS
Mix de totopos y cremoso guacamole
$10.00
CROQUETAS DE SALMÓN AHUMADO
Rellenas de queso Philadelphia, salsa de gratín de cangrejo y salsa teriyaki
$15.00
BROCHETA SALMÓN NIKKEI
Brochetas al grill bañadas en salsa anticuchera y chimichurri con papas al ajillo, bañadas en salsa huancaina andina.
$19.00
VEGGIE SPRING ROLLS
Spring rolls, rellenos de vegetales (camote, remolacha, cebolla, pimiento y zanahoria) acompañados con salsa acevichada
$10.00
EBI FURAI
Langostinos tempurizados con leche de tigre y mayonesa.
$15.00
CEVICHE FRITO
Crujiente de ceviche peruano (salmón, atún y camarón) acompañado con camote frito y salsa Acevichada.
$23.00
TAPEO AHUMADO
Tapitas de papa al Panko, montadas con un guiso criollo de jamón serrano bañadas en chalaquita
$19.00
CEVICHE AMAZÓNICO
Ceviche mixto(salmón,atun y camarón) bañado en una leche de tigre amazónica, acompañado con camote glaseado, Ebi furai y aguacate ahumado
1 Foto
$18.00
CEVICHE MAMON CHINO
Láminas de mamon chino montadas en chalaquita
$8.00
EXPERIENCIA ASIAN 2PAX
Acevichado Roll, Ceviche Amazónico y Nigiris 3 Times
$22.00
EXPERIENCIA ASIAN 4PAX
Acevichado Roll, Ceviche Amazónico y Nigiris 3 Times
$33.00
POSTRES
KABOSU NIKKEI
Soufflé Japonés bañado en reducción de blue berry , montado con helado cheescake de maracuya y coronado con Masa Filo
$15.00