Austin Mama's (Costa del Este)

Austin Mamas captura espléndidamente el espíritu del Texas profundo, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y envolvente. Con una selección de carnes cocinadas a la perfección, cada bocado es un homenaje a las ricas tradiciones de la barbacoa texana. El ambiente, cálido y acogedor, te transporta directamente al corazón del estado de la estrella solitaria, haciendo de cada visita una experiencia memorable. Desde las costillas jugosas hasta el brisket tierno y ahumado, Austin Mamas es el destino soñado para los amantes de la carne. Un lugar donde la hospitalidad y el sabor se unen para crear un rincón de Texas justo en costa del este. Sin duda, un restaurante que no solo alimenta el estómago, sino también el alma.

El lugar perfecto de ahumados. Hay que reservar con tiempo, siempre está lleno. Comida al estilo de Texas. Su especialidad los ahumados. Ambientado muy bien alusivo a su comida. Excelente decoración. Llama mucho la atención la mesa en forma de lancha, a los niños les encanta. Súper recomendado

pedi por delivery el original brisket sandwich con papas Cajun curly fries y ensalada coleslaw. las papás y la coleslaw estaban buenas. nada para destacar. El sandwich excelente, se sentía el ahumado en la carne, el pan estaba perfecto, los pickles le daban frescura. seguro volveré a pedir

Entrar a este lugar me recordó la época de los zonians. El ambiente es agradable, la música de los 70s y 80s. Y lo mejor es que es Pet Friendly. La comida está aceptable, y estan ubicados en un area segura.

Definitivamente el aroma desde la calle me llevó a encontrar el lugar y en eso les doy un extra porque ubicarlo cuesta un poco no tienen muy bien señalizado el lugar. Ya una vez ahí pues el ambiente te envuelve la buena vibra del lugar se hace presente nos recibieron muy gratamente, debo decir que mi reserva fue para dos y nos ubicaron en una mesa grande al final en una esquina con otras personas que creo eran más de 10 era una mesa familiar y nosotras metidas como cuando llegas de "gorrero" a una fiesta pedí cambiar de mesa al inicio sentí que no querían por que me preguntan es que tenemos reservas pero si yo reserve hubo de verdad un mal manejo con sus meseros y su logística, sus mesas son de mínimo 4 personas deberían tener mesas para menos personas o decir que las reservas son para mínimo 4 personas y es entendible es más uno arma su buen grupo al final se logro el cambio de mesa. Pedimos el Big Mama's Special con los sides de papas cajun curly, maíz, Mac & cheese y bisquit debo decir que el Brisket fue la estrella de ese plato prácticamente no puedes agarrarlo con el tenedor de lo suave que está se desvanece en las manos y en la boca es una mantequilla deliciosa el olor a leña es impresionante y su sabor exquisito los sides son riquísimos también. No probé ningún cóctel y creo que en la próxima ocasión si los pediré se ven muy atractivos esta vez quería comer únicamente. La atención 9/10 lo recomiendo 100% no les doy 5 estrellas por que fue difícil de ubicar y que sentimos que nos ubicaron donde les cabiamos en el restaurante.